LV 
RU 
EN 
Cukini pica ar sēnēm
Gribas gardu picu, bet nav cepeškrāsns? Nekādu problēmu – cepiet pannā.
Lielā, gardā un veselīgā “ģimenes pica”, vai pīrāgs? Ai, kāda gan tam nozīme! Galvenais, ka labi garšo un dikti maz Kcal -:)
Vistas fileju samaļ (es to iepriekšējā dienu iemarinēju sinepēs un adžikā), vai sablendē virtuves kombainā.
Auzu pārslas aplej ar kefīru un uzbriedina.
Samaltajai vistas masai pievieno auzu pārslas, olas, sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, garšvielas pēc izvēles.
Masu klāj uz cepamās plāts, izlīdzina un cep ~180 grādos, kamēr tā gatava (~ 25-30 minūtes).
Pa to laiku sagriež sēnes un liek pannā sautēties, pievieno papriku, brokoli, sāli, garšvielas.
Visu sasautē – liek caurdurī un notecina lieko šķidrumu un atdzesē.
Jogurtam pievieno adžiku, sāli. Sarīvē sieru.
Izņem pamatni, nedaudz atdzesē. Smērē pa virsu jogurta – adžikas maisījumu.
Sasautētajiem dārzeņiem pievieno sarīvētu sieru un pārliek visu pāri pārsmērētajai pamatnei.
Liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz minūtēm ~15, lai izkūst siers.
Gatavā produkta svars 2771
Porciju skaits 10
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Gribas gardu picu, bet nav cepeškrāsns? Nekādu problēmu – cepiet pannā.
Arvien biežāk nākas sastapties ar cilvēkiem, kuri uzturā nevar (vai nevēlas) lietot olas un piena produktus. Cenšos strādāt arī šajā virzienā.
Pagatavoju šo gardumu, no tā, kas bija palicis ledusskapī. Mana “Tievētājkomanda” to mīļi iesauca par “Siereli”. Lai tad tā arī paliek!
