Gardas mazkaloriju receptes

Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos un liek pannā apcept 5 g eļļas.

Pa to laiku strēmelītēs sagriež papriku, cukini, sasmalcina sīpolu un ķiploku.

Vistas filejai pievieno sojas mērci, papriku, kabaci, sīpolu, ķiplokus. Garšvielas pēc izvēles.

Kad vistas fileja un dārzeņi gatavi, pievieno ananāsu gabaliņus un tomātu pastu. Visu samaisa un vēl pāris minūtes sautē.

Pasniedzu ar jasmin rīsiem: izvāra vienu paciņu jasmin rīsu (125g, 2 porcijām), izber katliņā, pievieno garšaugu sāli, kurkumu, izsautētus zaļos zirnīšus (50g) un piesit vienu olu. Maisot karsē, līdz ola savelkas ar rīsiem. Rīsus sadala 2 vienādās daļās, liek mazās bļodiņās, pieblietē un pēc tam izgāž uz šķīvja. Pārlej ar vistas filejas saldskābo mērci 250g.

P.s. Uzturvērtība noradīta vistas filejas mērcei bez rīsiem.
Uzturvērtība 1 porcija ar rīsiem (1/2 no rīsiem un 1/4 daļu no mērces): OB = 34,7 g, OH = 71,1 g, T = 7,5 g, kcal = 485