Omlete ar foreli un spinātiem
Patiešām ļoti garda omlete ar mazsālītu zivtiņu.
Vēja kūkas ar laša krēmsiera pildījumu. Nu, ļoooti ātri pazuda no galda.
40 g rīsu miltu pievieno 1 g ksantāna sveķus un sajauc.
Katliņā lej 100 g ūdeni, pievieno 20 g sviestu un sāli. Uzvāra.
Uzvārītajam ūdenim pievieno miltus, kas sajaukti ar ksantāna sveķiem, izmaisa un maisot karsē, līdz ir iztvaikojis liekais ūdens un masa kļūst viendabīga un spīdīga ~1-2 minūtes.
Katliņu noņem un masu nedaudz atdzesē. Pievieno olu un saputo.
Mīklu pilda konditorejas maisiņā ar uzgali un izspiež uz paplāts apaļas formas bumbiņas.
Liek līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~20-25 minūtes. Skatieties pēc savas krāsns - krāsai ir jākļūst maigi brūnganai.
Gatavo pildījumu - sablendē lasi ar svaigo sieru Ricotta un dillēm.
Pilda ar laša krēmsieru. Es vēl papildināju ar ikriem.
Uzturvērtība ir norādīta bez ikriem.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 222
Porciju skaits 8
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Patiešām ļoti garda omlete ar mazsālītu zivtiņu.
Aromātiska un garda Tarte ar mūsu pašu upenītēm!
Dalos ar vienu ideju par veselīgu svētku galda uzkodu.
Ja ir ķirbji – ir atkal jācep -:)