LV 
RU 
EN 
Ogu kēkss krūzītē
Ja rīta jāsteidzas – ātrais ogu kēkss krūzītē. Tikai 4 minūtes un brokastis gatavas!
Gardas mazkaloriju receptes
Izvēlne
Turpinu radīt “klasiskās” un iecienītās tortes, bet veselīgākas un figūrām draudzīgākas.
Sauso pienu ber uz sakarsētas pannas un bez pārstājas maisot to apcep/apgrauzdē, līdz tas kļūst karamelizētā krāsā. Atdzesē un samaļ pulverī kafijas dzirnaviņās.
Samalto sauso pienu ber katliņā, pievieno pienu, mandeļu esenci un maisot karsē, līdz masa sabiezē. Noliek atdzesēties.
Iebiezinātajam pienam pievieno 200 gr kulinārijas biezpienu “Baltais”, visu sablendē. Pēc nepieciešamības saldina.
Visas sastāvdaļas, izņemot sviestu liek katliņā un maisot ar konditorejas slotiņu karsē, līdz krēms sāk biezēt un sāk vārīties. Noliek malā atdzesēties.
Olu saberž ar biezpienu, saldinātājiem, pievieno gabaliņos sagrieztu sviestu, vaniļas cukuru, sodu, miltus un blenderī sablendē.
Samīca mīklas bumbu un liek ledusskapī uz ~ 20 min.
Mīklu sadala 5 vienādās daļās.
Vienu mīklas daļu liek uz cepamā papīra (pārējās, vēlams, atpakaļ ledusskapī), kuru nedaudz apkaisa ar miltiem un izrullē plānā kārtiņā.
Uzliek šķīvīti (man bija 15cm, bet var mazāku), apgriež. Krikumus noliek malā, tos saceps pēdējos.
Liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep ~12 minūtes.
Atkārto šo visu vēl 4x ar pārējām mīklas daļām. Un beigās izcep arī “krikumus”, kuri noderēs tortes apkaisīšanai.
Liek pirmo ripu, smērā pa virsu iebiezinātā piena krēmu. Tam pa virsu liek vaniļas vārīto piena krēmu.
Apliek konditorejas riņķi un acetāta plāksni: riņķi savelk biskvīta lielumā.
Liek pirmajai kārtai virsū otru ripu un krēmus. Atkārto procedūru ar visām ripām. Liek ledusskapī līdz rītam atdzesēties.
No rīta dekorē torti: sasmalcina izceptos “krikumus” un apbārsta torti.
Gardāka bija pat 2-3 dienā.
Gatavā produkta svars 2300
Porciju skaits 10
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ja rīta jāsteidzas – ātrais ogu kēkss krūzītē. Tikai 4 minūtes un brokastis gatavas!
Mazliet laika, tikai 4 sastāvdaļas un top lielisks pīrāgs, ar kuru varam palutināt sevi un savus mīļos. Fantastiski gards, vienkārši un ātri pagatavojams pīrāgs.
Viens no lieliskākajiem brokastu ēdieniem man ir omlete. Tās variācijas ir bezgalīgas. Piedāvāju vienu no tām!
Salāti “viens, divi un gatavs”!
