RU 
LV 
EN 
Профитроли с кремом из авокадо
Вы любите профитроли и эклеры? Толстый? Да, но не мой! Вот полезная версия ветряных пирожных
Вкусные низкокалорийные рецепты
Меню
Я продолжаю создавать «классические» и любимые торты, но более полезные для здоровья и формы.
Налейте сухое молоко в разогретую сковороду и обжаривайте, помешивая, пока оно не станет карамелизированным. Остудить и перемолоть в кофемолке.
Перетертое сухое молоко влить в кастрюлю, добавить молоко, миндальную эссенцию и нагревать при помешивании до загустения массы. Дайте остыть.
К сгущенке добавить 200 г кулинарного творога «Белый», все перемешать. Подсластите по мере необходимости.
Все ингредиенты, кроме сливочного масла, положить в кастрюлю и, помешивая кулинарной кисточкой, нагревать до тех пор, пока крем не начнет густеть и кипеть. Отложите остывать.
Яйцо растолочь с творогом, подсластителями, добавить нарезанное масло, ванильный сахар, соду, муку и взбить блендером.
Замесить шар из теста и поставить в холодильник на ~ 20 мин.
Разделить тесто на 5 равных частей.
Одну часть теста выложить на пергаментную бумагу (остальную желательно обратно в холодильник), немного присыпать мукой и раскатать тонким пластом.
Выложить на тарелку (у меня была 15см, но можно и меньше), перевернув. Жуликов откладывают в сторону, их выпекают последними.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем ~12 минут.
Повторите это еще 4 раза с остальным тестом. И в завершение испечь «крошки», которые пригодятся для посыпки торта.
Выложить первый диск, смазанный кремом из сгущенки. Сверху украсить ванильным кремом из кипяченого молока.
Нанесите кондитерское кольцо и ацетатную пластину: затяните кольца до размера печенья.
Поверх первого слоя положите вторую шайбу и кремы. Повторите процедуру со всеми дисками. Ставим в холодильник остывать до утра.
Утром украсить торт: измельчить испеченные «крошки» и посыпать торт.
Через 2-3 дня стало еще вкуснее.
Электронная книга
Основано на последних научных исследованиях, проверено на практике.
Мы точно знаем, что работает, а что нет.
Пподдержите этот сайт, помогите создавать интересные статьи и вкусные низкокалорийные рецепты!
Вес готового продукта 2300
Порции 10
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Вы любите профитроли и эклеры? Толстый? Да, но не мой! Вот полезная версия ветряных пирожных
Приятно побаловать себя чем-то вкусненьким - очень легкое в приготовлении, незамысловатое блюдо, а на вкус как в ресторане.
Как и большинство моих рецептов: простой, быстрый в приготовлении, супер вкусный, сытный рулет с лавашом.
Снова пришло время для вкусной утренней каши.
