LV 
RU 
EN 
Cukini pankūkas ar šampinjoniem
Cik gan garda un sātīga ir šī cukini pildītā pankūka. Ja man būtu sava kafe, tā noteikti būtu tās ēdienkartē!
Pagatavoju šo gardumu, no tā, kas bija palicis ledusskapī. Mana “Tievētājkomanda” to mīļi iesauca par “Siereli”. Lai tad tā arī paliek!
Gatavo mīklu: sablendē olu ar biezpienu viendabīgā masā. Pievieno eļļu, adžiku, garšvielas, miltus un samīca mīklu.
Gatavo pildījumu: sablendē olas ar biezpienu, pievieno sarīvētos sierus, sasmalcinātas dilles, garšaugus, var pavisama nedaudz sāli (atcerieties, ka sieriem arī ir sāls).
Mīklu liek formā, veido maliņas. (es tam parasti izmantoju gumijas cimdus, kurus nedaudz samitrināju.)
Liek vidū pildījumu. Pa virsu izkārto sagrieztus cherry tomātiņus.
Liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep ~ 30-35 minūtes.
Man nedaudz palika pāri mīkla, to liku divās mazajās silikona formiņās un pēc tam iepildīju siera salātus (ola+siers+burkāns+ķiploks+jogurts).
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 924
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Cik gan garda un sātīga ir šī cukini pildītā pankūka. Ja man būtu sava kafe, tā noteikti būtu tās ēdienkartē!
Varētu to nodēvēt arī par Āzijas ēdienu, bet kāda starpība, galvenais, ka tik ļoti garšīgi!
Ko tikai var pagatavot no kabačiem! Šoreiz dalos ar nereāli gardu, maigu un sātīgu kabaču ruletīti. Mazliet piepūles, bet tas ir to vērts!
Pavisam vienkārši pagatavojams un ļoti gards našķītis.
