Pagatavoju šo gardumu, no tā, kas bija palicis ledusskapī. Mana “Tievētājkomanda” to mīļi iesauca par “Siereli”. Lai tad tā arī paliek!
Gatavo mīklu: sablendē olu ar biezpienu viendabīgā masā. Pievieno eļļu, adžiku, garšvielas, miltus un samīca mīklu.
Gatavo pildījumu: sablendē olas ar biezpienu, pievieno sarīvētos sierus, sasmalcinātas dilles, garšaugus, var pavisama nedaudz sāli (atcerieties, ka sieriem arī ir sāls).
Mīklu liek formā, veido maliņas. (es tam parasti izmantoju gumijas cimdus, kurus nedaudz samitrināju.)
Liek vidū pildījumu. Pa virsu izkārto sagrieztus cherry tomātiņus.
Liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep ~ 30-35 minūtes.
Man nedaudz palika pāri mīkla, to liku divās mazajās silikona formiņās un pēc tam iepildīju siera salātus (ola+siers+burkāns+ķiploks+jogurts).
Gatavā produkta svars (grami) - 924
Porciju skaits - 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ja nepieciešams samazināt svaru, lieliski palīgi ir dārzeņi. Tos var ēst svaigus, sautēt, cept, pildīt tortiljās, lavašos. Nu, ļoti garda ruletīte man izdevās.
Tikai dažas sastāvdaļas un šajā gadījumā nav vajadzīga arī cepeškrāsns. Konstatēju, ka ledusskapī palikušais piens sarūdzis rūgušpienā – nemest taču laukā produktus? Tad nu radās šie plācenīši.
Šī vegānu kūka nav sarežģīta un patiešām ir ļoti, ļoti garda. Ja nedraudzējies ar piena produktiem un olām – tā būs lieliska alternatīva visām kūkām.
