Dārzeņu salāti ar baklažānu un cukin
Viegli, bet tajā pašā laikā ļoti sātīgi siltie salāti.
Vai mēs sievietes neesam pelnījušas kādu gardu, veselīgu kūciņu? Noteikti esam!
Olai pievieno biezpienu, saldinātāju, izkausētu eļļu/sviestu un sablendē.
Pievieno miltus un samīca mīklu.
Mīklu liek ledusskapī uz minūtēm 20.
Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos un pannā nedaudz pasautē kopā ar saldinātāju, līdz tie kļūst mīksti, bet nezaudē formu. Atdzesē.
Izņem mīklu no ledusskapja un liek formā, veidojot sānu maliņas.
Uz minūtēm 15 ieliek cepeškrāsnī ~180 grādos, lai nedaudz “aprauj” mīklu. Izņem, atdzesē.
Olu baltumu sakuļ stingrās putās pievienojot sāls šķipsniņu un šķipsniņu citronskābes.
Kad saputotas stingras putas pievieno saldinātāju un kukurūzas cieti.
Atdzesētajā, pusceptajā tartē liek atdzesētos ābolus, pa virsu klāj bezē “cepurīti”.
Samazina temperatūru cepeškrāsnī līdz 140 grādiem un liek formu vēlreiz cepties ~40-50 minūtes (līdz bezē skaisti apbrūnē).
Gatavā produkta svars 805
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Viegli, bet tajā pašā laikā ļoti sātīgi siltie salāti.
Kā man patīk šīs ātrās receptes gardiem salātiem! Viens divi un gatavs!
Sulīgi, gardi un vitaminizēti!
Jāpatukšo dārzeņu krājumi. Sanāca gardi un sātīgi.