Ziemassvētku Pavlova
Uz Ziemasvētkiem sagribējās ko īpašu. Kūka bija bezgala garda, vienīgi, tā ir jāliek kopā tieši pirms pasniegšanas (lai “nesasēžas”).
Vai mēs sievietes neesam pelnījušas kādu gardu, veselīgu kūciņu? Noteikti esam!
Olai pievieno biezpienu, saldinātāju, izkausētu eļļu/sviestu un sablendē.
Pievieno miltus un samīca mīklu.
Mīklu liek ledusskapī uz minūtēm 20.
Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos un pannā nedaudz pasautē kopā ar saldinātāju, līdz tie kļūst mīksti, bet nezaudē formu. Atdzesē.
Izņem mīklu no ledusskapja un liek formā, veidojot sānu maliņas.
Uz minūtēm 15 ieliek cepeškrāsnī ~180 grādos, lai nedaudz “aprauj” mīklu. Izņem, atdzesē.
Olu baltumu sakuļ stingrās putās pievienojot sāls šķipsniņu un šķipsniņu citronskābes.
Kad saputotas stingras putas pievieno saldinātāju un kukurūzas cieti.
Atdzesētajā, pusceptajā tartē liek atdzesētos ābolus, pa virsu klāj bezē “cepurīti”.
Samazina temperatūru cepeškrāsnī līdz 140 grādiem un liek formu vēlreiz cepties ~40-50 minūtes (līdz bezē skaisti apbrūnē).
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 805
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Uz Ziemasvētkiem sagribējās ko īpašu. Kūka bija bezgala garda, vienīgi, tā ir jāliek kopā tieši pirms pasniegšanas (lai “nesasēžas”).
Turpinām pēc svētku seku “likvidēšanu”. Ievērojam mazogļhidrātu “diētu” un no pāri palikušā ķimeņu siera cepam “karbonādes”
Ja nav daudz laika, bet vakariņu laiks jau klāt, ātri top gards ēdiens ar lasi.
Baravikas! Fantastiski garšīgs “grubotto” sanāk no šīm lieliskajām sēnēm.