Сытные низкокалорийные рецепты

Тарт с яблоками и безе

Разве мы, женщины, не заслужили вкусный, полезный торт? Определенно мы!

Тарт с яблоками и безе
Порции4 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты для субстрата
 1 Яйцо
 200 г Обезжиренный творог
 70 г Мука (я кладу 30г риса + 40г кукурузы). У меня была пачка творога - довольно влажная, поэтому 70г муки положила.
 25 г Кокосовое масло (или сливочное)
Ингредиенты для начинки
 450 г Яблоки (уже очищенные, нарезанные)
 Подсластитель
Ингредиенты для безе «шапочка»
 120 г Яичный белок
 10 г Кукурузный крахмал
 Щепотка лимонной кислоты
 Щепотка соли
 Подсластитель
Приготовление
1

Добавьте творог, подсластитель, растопленное масло/масло и перемешайте.

2

Добавить муку и замесить тесто.

3

Поставить тесто в холодильник на 20 минут.

4

Яблоки очистить, нарезать кусочками и слегка обжарить на сковороде с сахарозаменителем, пока они не станут мягкими, но не потеряют форму. Прохладно.

5

Достать тесто из холодильника и сформировать, сформировав боковые края.

6

На 15 минут поместить в духовку при температуре ~180 градусов, чтобы немного «порвало» тесто. Снять, охладить.

7

Взбейте яичные белки в крепкую пену, добавив щепотку соли и щепотку лимонной кислоты.

8

При взбивании густой пены добавить подсластитель и кукурузный крахмал.

9

В остывший полусырой тартар выложить охлажденные яблоки, сверху накрыть «шапочкой» безе.

10

Уменьшите температуру в духовке до 140 градусов и снова заставьте форму выпекаться в течение ~40-50 минут (пока безе красиво не подрумянится).

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Размер порции 805

Порции 4


Количество на порцию
Калории 237.75
% Дневная норма *
Всего жиров 8.5грамм14%
Всего углеводов 24грамм8%
Белок 16грамм32%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете Вы тоже можете

Следующий челлендж по снижению веса начнется 4 июля.

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды