Laša zupa ar saldo kartupeli
Man ir jau ļoti daudz un dažādas zupiņas, pievienoju vēl vienu ļoti gardu.
Gana daudz ir bijis man saldumu un saldo toršu - lai top arī kāda sāļā tortīte.
Kefīru nedaudz uzsilda un pievieno sodu - lai tā “iedarbojas”.
Olas sablendē ar biezpienu viendabīgā masā. Pievieno kefīru un iemaisa miltus.
Pievieno sarīvētu sieru, sāli, garšvielas un sadala mīklu divās vienādās daļās un cep 175 grādos ~25-30 minūtes (skatieties pēc savas plīts) 2 biskvītus.
Es no sākumā sajaucu mīklu no puses sastāvdaļu vienam biskvītam – izcepu vispirms vienu, tad jaucu mīklu otram biskvītām un cepu otru. Atdzesē un pārgriež katru uz pusēm.
Sablendē Ricottu, Philadelphia un 120 g mazsālīto foreli pievienojot sāli un garšvielas pēc vajadzības viendabīgā masā – krēmā.
Uz tortes pamatnes liek pirmo biskvītu un liek ~ 130 g pildījuma krēmu (1/4 no visa pildījuma krēma) . Uz krēma pa virsu liek ~ 52 g smalki sagrieztu foreli un 30 g sarkanos ikrus. Iespiež krēmā (es uzliekot pirmo biskvītu tam apkārt apliku arī metāla konditorejas riņķi un acetāta lentu, bet var arī iztikt, jo krēms ir gana “stabils” un nekur neiztecēs.)
Liek virsū otru biskvītu, piespiež un atkārto iepriekšējās darbības. To pašu dara ar otro un trešo biskvītu. Ceturtajam biskvītam uzsmērē atlikušo krēmu. Liek ledusskapī uz nakti. Pārklājot ar pārtikas plēvi.
Sablendē krēmsieru “Baltais” un “Philadelphia light”. 150 g sablendētā krēma atliek, pievieno tam, vai, nu tās pašas sasmalcinātās dilles, vai spinātus un sablendē – lai radītu “zaļumu” krēmu dekoram Bet var arī neatlikt- ja negribēsies zaļās rozītes pa virsu.
Apsmērē ar balto krēmu tortes sānus un virsmu.
Sānus aplipina ar sasmalcinātām dillēm un dekorē torti pēc savas patikšanas: man foreles rozītes, sagrieztas olīvas, sezama sēkliņas un zaļumu krēma rozītes.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1404
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Man ir jau ļoti daudz un dažādas zupiņas, pievienoju vēl vienu ļoti gardu.
Vasarai ir savas prioritātes, un tai piestāv arī “okroška”.
Salāti “viens, divi un gatavs”!
Manai mīļai māmulīte tikko nosvinēta liela dzīves jubileja. Šoreiz atkāpos no saviem uztura principiem, jo lielākā daļa ciemiņu kcal neskaitīja. Kūka ir dievīgi garda un – “barojoša”.