Cukini – kāļa pankūka ar sēnēm un zaļajiem zirnīšiem
Mana mīlestība pret cukini ir neizmērojama! Es pat nezinu, ko īsti, lai rakstu, kā vien: – noteikti pagatavojiet gan šo, nu nereāli garda!
Sen nebija ēsta pica… Nu, tiiiik garda!
Cukini sarīvē, uzber nedaudz sāli un noliek malā, lai atsulojas. Pēc min 15 tiem nospiež lieko sulu.
Biezpienu sablendē ar olām.
Cukini pievieno olu – biezpiena masai. Pievieno garšvielas, ķiploku, miltus.
Sajaukto masu klāj uz cepamās paplāts veidojot ~1 cm biezumā apaļu formu pamatnei (30-32 cm sanāk.).
Liek cepeškrāsnī un cep ~40 minūtes 175 grādos.
Pa to laiku sagriež sēnes, papriku, puravu, sarīvē burkānus, apcep/izsautē pannā, kas nedaudz iesmērēta ar eļļu. Vēlāk nedaudz pievieno ūdeni. Noliek malā, lai atdziest. Ja nepieciešams nolej lieko šķidrumu.
Apcep/izsautē vistas fileju. Pievieno dārzeņiem.
Sarīvē sieru un pievieno atdzisušajiem dārzeņiem un vistas filejai. Pievieno garšvielas.
Sajauc jogurtu ar adžiku.
Izņem gandrīz gatavo pamatni, pārsmērē ar adžikas-jogurta maisījumu un klāj pa virsu siera masu. Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz ~15 minūtēm.
Izņem pārkaisa zilo pelējuma sieru un liek atpakaļ krāsnī uz ~5-7 minūtēm, lai izkūst siers. Lai labi garšo!
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1665
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Mana mīlestība pret cukini ir neizmērojama! Es pat nezinu, ko īsti, lai rakstu, kā vien: – noteikti pagatavojiet gan šo, nu nereāli garda!
Varētu to nodēvēt arī par Āzijas ēdienu, bet kāda starpība, galvenais, ka tik ļoti garšīgi!
Turpinās cukini/kabaču “mānija”! Kaut kas neticami gards un sātīgs!
Aromātiski, sātīgi siera keksi noderēs gan brokastīs, gan uzkodai.