Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes


Pica ar vistas fileju un sēnēm

Sen nebija ēsta pica… Nu, tiiiik garda!

Pica ar vistas fileju un sēnēm
Porciju skaits4 Porcijas
KategorijaGrūtības pakāpeViegli
Sastāvdaļas pamatnei
 320 g Cukini
 2 Olas
 275 g Vājpiena biezpiens
 70 g Kefīrs
 15 g Kiploki
 70 g Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)
 ½ tējk. cepamais pulveris
Sastāvdaļas virsmai
 30 g Adžika
 50 g Dabīgais jogurts
 160 g Šampinjoni (vai citas sēnes)
 140 g Vistas fileja (samalta vai sagriezta mazos gabaliņos, vai jebkura cita gaļa, vai gaļas vietā var likt vairāk liesu sieru ~ 60g)
 141 g Paprika
 146 g Burkāns
 86 g Puravs
 150 g 10% siers (vai arī siers Spēkavīrs)
 Zilais pelējuma siers (vai tas pats liesais siers, vai cits labi kūstošs siers)
 Garšvielas pēc paša izvēles (neaizmirstiet, ka sāli jau piebērāt pie cukini!)
Pagatavošana
1

Cukini sarīvē, uzber nedaudz sāli un noliek malā, lai atsulojas. Pēc min 15 tiem nospiež lieko sulu.

2

Biezpienu sablendē ar olām.

3

Cukini pievieno olu – biezpiena masai. Pievieno garšvielas, ķiploku, miltus.

4

Sajaukto masu klāj uz cepamās paplāts veidojot ~1 cm biezumā apaļu formu pamatnei (30-32 cm sanāk.).

Pica ar vistas fileju un sēnēm

5

Liek cepeškrāsnī un cep ~40 minūtes 175 grādos.

6

Pa to laiku sagriež sēnes, papriku, puravu, sarīvē burkānus, apcep/izsautē pannā, kas nedaudz iesmērēta ar eļļu. Vēlāk nedaudz pievieno ūdeni. Noliek malā, lai atdziest. Ja nepieciešams nolej lieko šķidrumu.

7

Apcep/izsautē vistas fileju. Pievieno dārzeņiem.

8

Sarīvē sieru un pievieno atdzisušajiem dārzeņiem un vistas filejai. Pievieno garšvielas.

9

Sajauc jogurtu ar adžiku.

10

Izņem gandrīz gatavo pamatni, pārsmērē ar adžikas-jogurta maisījumu un klāj pa virsu siera masu. Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz ~15 minūtēm.

11

Izņem pārkaisa zilo pelējuma sieru un liek atpakaļ krāsnī uz ~5-7 minūtēm, lai izkūst siers. Lai labi garšo!

Iesaki draugiem

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on twitter
Twitter
Share on odnoklassniki
OK
Share on email
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars (grami) - 1665

Porciju skaits - 4


1 porcija satur
Kalorijas (Kcal) 388.75
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki (T) 12.23g19%
Ogļhidrāti (OH) 26.5g9%
Olbaltumvielas (OB) 41.5g83%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Līdz oktobra izaicinājumam vēl tikai

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes