Сытные низкокалорийные рецепты

Пицца с куриным филе и грибами

Давненько пиццы не было… Ну ооочень вкусно!

Пицца с куриным филе и грибами
Порции4 порции
КатегорияСложностьЛегко
Компоненты для основы
 320 г Цуккини
 2 Яйца
 275 г Обезжиренный творог
 70 г Кефир
 15 г Киплоки
 70 г Мука (у меня кукурузная)
 ½ ч.л. порошок для выпечки
Компоненты поверхности
 30 г аджика
 50 г Натуральный йогурт
 160 г Грибы (или другие грибы)
 140 г Куриное филе (фарш или нарезать небольшими кусочками, или любое другое мясо, или вместо мяса можно положить больше нежирного сыра ~ 60г)
 141 г Болгарский перец
 146 г Морковь
 86 г лук-порей
 150 г 10% Сыр (или Сырный Человек)
 Сыр с голубыми прожилками (или тот же постный сыр или другой хорошо плавящийся сыр)
 Специи на ваш выбор (не забудьте посолить кабачки!)
Приготовление
1

Кабачки натереть на терке, добавить немного соли и отложить в сторону, чтобы они растаяли. Через 15 мин из них отжать лишний сок.

2

Творог фарширован яйцом.

3

В яично-творожную массу добавляют кабачки. Добавить специи, чеснок, муку.

4

Перемешанную массу наносят на противень, формируя круглую форму основы толщиной ~ 1 см (30-32 см).

Пицца с куриным филе и грибами

5

Ставим в духовку и выпекаем ~40 минут при 175 градусах.

6

Тем временем нарезать грибы, перец, лук-порей, натереть морковь, обжарить/пассеровать на сковороде, слегка смазанной маслом. Затем добавьте немного воды. Отложите остывать. При необходимости слить лишнюю жидкость.

7

Обжарить/приготовить куриное филе. Добавьте овощи.

8

Натереть сыр и добавить к остывшим овощам и куриному филе. Добавьте специи.

9

Смешать йогурт с аджикой.

10

Снять почти готовую основу, смазать аджико-йогуртовой смесью и покрыть сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на ~15 минут.

11

Достаньте посыпанный сыр с голубой плесенью и снова поставьте в духовку на ~ 5-7 минут, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!

Делитесь с друзьями

Поделиться в facebook
Фейсбук
Поделиться в pinterest
Пинтерест
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в telegram
Телеграмма
Поделиться в twitter
Твиттер
Поделиться в odnoklassniki
Ok
Поделиться в email
Эл. адрес
Пищевая ценность

Размер порции 1665

Порции 4


Количество на порцию
Калории 388.75
% Дневная норма *
Всего жиров 12.23грамм19%
Всего углеводов 26.5грамм9%
Белок 41.5грамм83%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в twitter
Поделиться в email

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды