Aprikozu biezpiena groziņi (kēksiņi)
Ieraugot veikalā skaistas aprikozes, grūti bija atturēties. Un protams, tās tā vien rosina manu iztēli – tā vien gribas kaut ko gardu ar tām arī pagatavot. Piemēram, saldus augļu groziņus- keksiņus.
Kaut kas neticami maigs un gards!
Persikos veic krusteniski iegriezumu un pilnībā iegremdē tos verdošā ūdenī uz 30 sekundēm.
Izņem no verdošā ūdens un iemērc ledus ūdenī. Izņem, noņem mizu un sagriež. Pievieno saldinātāju, citronu sulu un sablendē ar blenderi viendabīgā biezenī.
Savoyardi cepumus uz dažām sekundēm iemērc persiku biezenī un liek veidnē (var biezeni uzliet arī pa virsu cepumiem).
Pa virsu persiku biezenim pārklāj ar pusi no krēma.
Pa virsu krēmam liek otro izmērcētu cepumu kārtu, atlikušo persiku biezeni un pārklāj ar atlikušo krēmu.
Gatavā produkta svars 1380
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ieraugot veikalā skaistas aprikozes, grūti bija atturēties. Un protams, tās tā vien rosina manu iztēli – tā vien gribas kaut ko gardu ar tām arī pagatavot. Piemēram, saldus augļu groziņus- keksiņus.
Trīs dažādas garšas vienā gardā kēksiņā… Kāpēc gan ne?
Ne vienmēr man izdodas ieplānotais. Šoreiz biju ieplānojusi sacept lavaša pīrādziņus. Tomēr lavašs bija tik sauss, ka salūza, pirms es to paspēju sagriezt tā kā man to gribējās. Rezultātā – viens liels pīrādziņš un 2 stāvu pica.
Garda zupiņa ar lasīti un maniem mīļākajiem dārzeņiem – kāli un seleriju.