Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes


Medus torte (bez glutēna)

Vai esiet kādreiz ēduši veselīgu, figūrai draudzīgu medus kūciņu? Šī ir fantastiski garšīga!

Porciju skaits10 Porcijas
KategorijaGrūtības pakāpeViegli
Sastāvdaļas Ripām
 2 Olas
 120 g Medus
 300 g Milti (100g kukurūzas + 200g rīsu milti) jāskatās, pēc mīklas konsistences (atkarīgs, cik lielas olas)
 70 g Sviests
 1 tējk. Soda
 Saldinātājs (pēc vajadzības)
Sastāvdaļas Krēmam
 360 g Vājpiena biezpiens
 500 g Svaigais siers Ricotta
 20 g Medus (vai var likt vairāk un mazāk saldinātāju, bet tad Kcal būs vairāk)
 Saldinātājs pēc nepieciešamības
Sastāvdaļas Ripu piesūcināšanai
 80 g Ūdens
 Saldinātājs
Pagatavošana
1

Liek kaltiņā medu ar sviestu un karsē, līdz sviests izkūst.

2

Pievieno saldinātāju un sodu, maisa- masa sāk putoties. Nepārstāj maisīt, līdz masa kļūst oranži – karameļu krāsā. Noņem no uguns un ātri iesit olas un turpina ātri (lai olas nesaiet pārslās) maisīt/kult ar slotiņu.

3

Pievieno daļu izsijātus miltus, samaisa, pievieno atlikušos miltus un ar rokām samīca mīklu. Ietin pārtikas plēvē un noliek malā, lai nedaudz atdziest.

4

Mīklu sadala vienādās daļās (cik ripas vēlas cept). Es sadalīju 7 daļās pa ~80g.

5

Uz silikona paklājiņa vai cepamā papīra uzkaisa miltus, ņem vienu mīklas pikucīti un izrullē mīklu plānā kārtiņā un sadursta ar dakšiņu.

6

Uzliek vēlamās ripas lieluma šķīvi un apgriež maliņas.

7

Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz ~3-4 minūtēm un cep gatavu.

8

Izņem un un noliek atdzist.

9

To atkārto ar visām pārējām mīklas daļām. Vienu gatavo ripu un atlikumus no ripām atstāj drupačām pārkaisīšanai (es to sablendēju).

10

Sablendē biezpienu, svaigo sieru Ricottu, medu, vaniļu, saldinātāju.

11

Katru ripu apslaka ar sīrupa ūdeni, (saldinātājs + ūdens vai medus + ūdens), vai kādu saldu sulu.

12

Smērē starp ripām krēmu.

13

Apsmērē krēmu arī apkārt.

14

Apkaisa no visām pusēm ar drupačām.

15

Vislabāk uz nakti to ielikt ledusskapī un baudīt to otrā dienā.

Iesaki draugiem

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on twitter
Twitter
Share on odnoklassniki
OK
Share on email
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars (grami) - 1470

Porciju skaits - 10


1 porcija satur
Kalorijas (Kcal) 311.9
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki (T) 10.31g16%
Ogļhidrāti (OH) 42.44g15%
Olbaltumvielas (OB) 12.4g25%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Līdz oktobra izaicinājumam vēl tikai

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes