Cukini pankūkas ar šampinjoniem
Cik gan garda un sātīga ir šī cukini pildītā pankūka. Ja man būtu sava kafe, tā noteikti būtu tās ēdienkartē!
Brīvdienām vai garai darba dienai noderēs viegls, bet tajā pašā laikā sātīgs deserts ar mango, avenēm un čia sēklām!
Mango nomizo, sagriež un sablendē. Liek ledusskapī uz kādu stundu, lai biezenis nedaudz sastingst.
Avenes sablendē, pievienojot nedaudz saldinātāju. Ja gribas stingrāku masu – pievieno 6g uzbriedinātu un karsta ūdens peldē izšķīdinātu želatīnu.
Aveņu masu lej deserta traukā. Liek ledusskapī.
Kefīram pievieno čia sēklas, saldinātāju un samaisa. Liek ledusskapī, lai sēklas uzbriest.
Sastingušai aveņu masai pa virsu lej kefīrā uzbriedinātas čia sēklas.
Pa virsu liek sablenderēto mango.
Glāzi ar desertu liek ledusskapī uz 3-4 h , vai pat labāk līdz rītam. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sarīvētu melno šokolādi.
Gatavā produkta svars 475
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Cik gan garda un sātīga ir šī cukini pildītā pankūka. Ja man būtu sava kafe, tā noteikti būtu tās ēdienkartē!
Lielisks, aromātisks plūmju pīrāgs ar tikpat lielisku uzturvērtību!
Šoreiz vistas un dārzeņu sautējums ar gardajām pērļu grūbām.
Ar pavisam vienkāršiem un pieejamiem produktiem var pagatavot lielisku saldu uzkodu.