
Salāti ar lasi un avokado mērci
Kad apnīk gaļa, labprāt baudu zivtiņu. Šoreiz “Rosols” ar lasi.
Izrādās man vēl nav bijusi neviena recepte ar liellopu aknām. Sākam ar aknu strogonovu.
Sagriež liellopa aknas mazos, garenos gabaliņos un cep/sautē ar eļļu iesmērētā un uzkarsētā pannā, kamēr viss ūdens iztvaiko. Pievieno ūdeni, samazina temperatūru uz mazāku un sautē.
Kad aknas jau pusgatavas, pievieno atsevišķi apceptu sīpolu un ķiploku, sagrieztu plānās ripiņās burkānu un marinētus gurķus.
Kad aknas, jau mīkstas pievieno krējumu, kas sajaukts ar adžiku, sāli, piparus. Samaisa un visu karsē dažas minūtes. Pievieno zaļumus.
Ūdenim pievieno karoti miltu, izmaisa un pievieno aknām pannā un uzvāra.
Gatavā produkta svars 949
Porciju skaits 3
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kad apnīk gaļa, labprāt baudu zivtiņu. Šoreiz “Rosols” ar lasi.
Kaut kas jauns un mazliet savādāks. Es zinu, ka ir daudzi cilvēki, īpaši jaunieši studenti, kam vēl nav iegādāta cepeškrāsns, ir tikai šī “ierīce”, bet kādu kārumu gribas. Ceru, ka šī kūciņa jums patiks.
Kad nav daudz laika un nepieciešama sātīga maltīte, talkā atkal nāk tortiljas.
Ak, mana sirds gavilē! Pašai neticas, bet esmu tik ļoti lepna ar sevi! Es taču to paveicu! Jau labu laiku atpakaļ es i-netā ieraudzīju šāda veida kūciņu. Protams, neveselīgo. Bet, nu, tik skaista! Un man radās doma tādu pagatavot, tikai, protams, veselīgajā versijā.