Dzērveņu deserts ar griljāžu un Ricottas krēmu
Šis ir deserts, kurš iederēsies jebkuros svētkos un ne tikai svētkos. Ar to varam iepriecināt savus mīļos, sevi, kad vien vēlamies, jo tā pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne daudz prasmju.
Izrādās man vēl nav bijusi neviena recepte ar liellopu aknām. Sākam ar aknu strogonovu.
Sagriež liellopa aknas mazos, garenos gabaliņos un cep/sautē ar eļļu iesmērētā un uzkarsētā pannā, kamēr viss ūdens iztvaiko. Pievieno ūdeni, samazina temperatūru uz mazāku un sautē.
Kad aknas jau pusgatavas, pievieno atsevišķi apceptu sīpolu un ķiploku, sagrieztu plānās ripiņās burkānu un marinētus gurķus.
Kad aknas, jau mīkstas pievieno krējumu, kas sajaukts ar adžiku, sāli, piparus. Samaisa un visu karsē dažas minūtes. Pievieno zaļumus.
Ūdenim pievieno karoti miltu, izmaisa un pievieno aknām pannā un uzvāra.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 949
Porciju skaits 3
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Šis ir deserts, kurš iederēsies jebkuros svētkos un ne tikai svētkos. Ar to varam iepriecināt savus mīļos, sevi, kad vien vēlamies, jo tā pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne daudz prasmju.
Rabarberi, zemenes – mūsu platuma grādu pirmie pavasara – vasaras augļi. Liekam tos lietā! Izdevās fantastiski gards un veselīgs pīrāgs!
Šo lielisko biezzupu visi tievēt gribētāji var ēst bez sirdsapziņas pārmetumiem.
Gardumgarda lavaša rulete ar superlielisku uztirvērtību!