
Mandeļu pankūkas bez glutēna un laktozes
Un atkal jau pankūciņas. Un šoreiz bez glutēna un arī bez laktozes.
Ar pavisam vienkāršiem un pieejamiem produktiem var pagatavot lielisku saldu uzkodu.
Sagriež ābolu plānās šķēlītēs.
Uzvāra ūdeni kopā ar saldinātāju un ābolu šķēlītes ~2 minūtes pavāra (uzmaniet, lai neizjūk).
Ābolu šķēlītes Izņem no sīrupūdens un liek uz salvetes, lai nožūst (uzmanīgi, karsts!).
Lavašu (man bija kvadtrārveida, no Prima Food,120 g) sagriež 8 strēmelēs pa 6 cm platumā.
Biezpienu sajauc ar sīrupu un apsmērē bagātīgi katru lavaša strēmelīti.
Strēmelei pa virsu liek ābolu šķēlītes, apakšu uzloka.
Strēmeli sarullē un liek kēksu formiņās.
Atkārto ar pārējām 7-ām strēmelēm. Formiņas liek uz plāts un cep 180 grādos, 25 minūtes.
Pārkaisa ar pūdercukuru.
Gatavā produkta svars 550
Porciju skaits 8
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Un atkal jau pankūciņas. Un šoreiz bez glutēna un arī bez laktozes.
Tuncis, olas un dārzeņi – un garda maltīte garantēta! Un, ja vēl to papildina ar gardu mērci!
Biezputras ir kļuvušas par manu rīta brokastu neatņemamu sastāvdaļu