Olu – zivs salāti ar zaļajiem lociņiem
Salāti “viens, divi un gatavs”!
Ne vienmēr man izdodas ieplānotais. Šoreiz biju ieplānojusi sacept lavaša pīrādziņus. Tomēr lavašs bija tik sauss, ka salūza, pirms es to paspēju sagriezt tā kā man to gribējās. Rezultātā - viens liels pīrādziņš un 2 stāvu pica.
Vispirms sagriež sēnes, sīpolu, papriku, piespiež ķiplokus un visu pannā izsautē. Atdzesē un nolej lieko šķidrumu.
Sarīvē sieru (~30g noliek malā) sagriež zaļos lociņus un samaisa ar atdzisušajiem dārzeņiem.
Tad bija paredzēts sagriezt lavašu strēmelēs un likt uz stūrīša pildījumu un salocīt pīrādziņos. Man sanāca viens pīrādziņš, bet no otras daļas izveidoju 2-stāvu picu - vienai pusplāksnei pārkaisīju pāri pusi no palikušā pildījuma, uzliku virsū otru pusplāksni un tai pārkaisīju pāri atlikušo pildījumu.
Liek cepeškrāsnī uz 12 minūtēm 180 grādos.
Izņem no cepeškrāsns, karstam pārkaisa sieru un liek atpakaļ cepeškrāsnī, lai izkūst siers.
Gatavā produkta svars 615
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Salāti “viens, divi un gatavs”!
Viens no maniem top ēdieniem ir cepeškrāsnī cepti dārzeņi. Nu, ļoooti gardi!
Nu, laiks arī manai “harčo” zupai. Protams, ar nelielām atkāpēm no oriģināla., bet tas nenozīmē, ka mazāk garda!
Pēc salda vienmēr prasās, ko sātīgāku. Lieliski noderēs vienkārši pagatavojama sāļā tarte ar šampinjoniem, sieru un tunci.