Овощной суп с грибами-жемчужинами и шпинатом
Супа давно не было. А в морозилке были грибы. Груши и грибы - отличное сочетание!
Я не всегда успеваю, как планировал. В этот раз я планировала испечь пироги из лаваша. Однако лаваш был настолько сухим, что порвался прежде, чем я успела его разрезать так, как мне хотелось. В результате получается один большой котлет и двухъярусная пицца.
Сначала нарезаем грибы, лук, перец, выдавливаем чеснок и все обжариваем на сковороде. Остудить и слить лишнюю жидкость.
Натереть сыр (~30г отложить), нарезать зеленый лук и смешать с остывшими овощами.
Затем планировалось разрезать лаваш на полоски и выложить на угол начинку и свернуть котлеты. У меня получилась одна котлета, а с другой стороны я сделала пиццу в 2 слоя - на одну половину тарелки насыпала половину оставшейся начинки, сверху положила вторую половину тарелки и посыпала на нее оставшейся начинкой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.
Достаньте из духовки, посыпьте горячим сыром и снова поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился.
Вес готового продукта 615
Порции 2
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Супа давно не было. А в морозилке были грибы. Груши и грибы - отличное сочетание!
Рецептов с тортильями никогда не бывает слишком много. Простой и очень вкусный завтрак.
Полезные и хрустящие печенья из семян!
Простое, но очень вкусное и очень сытное блюдо.