Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes


Kvinojas un turku zirņu salāti (ar avokado vai bez)

Pa īstam sātīgi un gardi! Gardi gan ar, gan bez avokado mērces.

Kvinojas un turku zirņu salāti ar avokado vai bez
Porciju skaits3 Porcijas
KategorijaGrūtības pakāpeViegli
Sastāvdaļas
 240 g Konservēti turku zirņi
 200 g Gurķis
 150 g Uz pusēm sagriezti cherry tomāti
 150 g Paprika
 100 g Kvinoja
 70 g Sarkanais sīpols
 50 g Melnās olīvas
 20 g Citrona sula
 10 g Extra virgin olīveļļa
 Taco garšviela
 Sāls, pipari
Sastāvdaļas Avokado mērcei
 120 g Gatavs avokado
 150 g Biezpiena krēms Alma (vai jogurts)
 20 g Ķiploks
 40 g Zaļumi (dilles, pētersīļi)
 10 g Medus
 10 g Sinepes
Pagatavošana
1

Noskalo kvinoju.

2

Katliņā ielej 5g eļļu sakarsē un liekt tajā apcept noskaloto kvinoju. Maisot apcep pāris minūtes.

3

Pievieno 200g ūdeni, pagaida līdz ūdens uzmet pirmo burbuli un nogriež mazāku liesmu (temperatūru), uzliek vāku un ļauj kvinojai 20 minūtes gatavoties.

4

Pa to laiku sagriež dārzeņus (papriku, gurķus, tomātus, sīpolus) un pagatavo mērci no avokado sablendējot visas sastāvdaļas.

5

Gatavo kvinoju ar dakšiņu izmaisa/uzirdina un ber lielā bļodā – pievieno citronu sulu, sāli piparus, samaisa.

6

Turku zirņus kārtīgi noskalo un liek sakarsētā pannā (eļļa 5g) un uzkaisa Taco garšvielu. Maisot apcep līdz zirņi paliek kraukšķīgi.

7

Traukā ar kvinoju pievieno dārzeņus, turku zirņus un samaisa.

8

Pievieno mērci un visu samaisa. Var arī mērci nepievienot, jo arī tāpat vien salati ir ļoti garšīgi. Bet ar mērci, protams, daudz garšīgāk.

Salātu uzturvērtība ir norādīta bez mērces.
Mērces uzturvērtība 1 porcijai (1/3) ir: OB = 19,3g, OH = 47,2g, T = 15,8g, Kcal = 407

Iesaki draugiem

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on twitter
Twitter
Share on odnoklassniki
OK
Share on email
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars (grami) - 1030

Porciju skaits - 3


1 porcija satur
Kalorijas (Kcal) 276
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki (T) 7.6g12%
Ogļhidrāti (OH) 40g14%
Olbaltumvielas (OB) 12.3g25%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Aprikožu maizītes

Aprikožu maizītes

Garšo bulciņas? Nu, kam gan negaršo? 🙂 Lūdzu manā izpildījumā ir arī veselīgās aprikožu bulciņas.

Torte ĪPAŠĀ

Torte ĪPAŠĀ

Kādai īpašai dienai veltīta īpaša kūciņa. Ehh, jau biju sailgojusies pēc kūciņu cepšanas!

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Līdz oktobra izaicinājumam vēl tikai

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes