Cāļa gaļas un cukini kotletes
Labu laiku nav bijušas ceptas kotletītes. Šoreiz ar zaļo cukini. Kotletes var arī ērti izmantot wrapiem ietinot tās tortiljā ar svaigeim dārzeņu salātiem.
Vai esiet dzirdējuši mītu, ka tievējot nedrīkst ēst kartupeļus? Droši vien esiet…Un arī picas nedrīkst… Un, ja Kartupeļu pica? Bet es saku “Jā”, kartupeļu picai būt! un ar lielisku uzturvērtību.
Apcep malto gaļu, pievieno šampinjonus, tad papriku. Pievieno garšvielas. Noliek malā atdzist.
Sarīvē kartupeļus, noliek malā.
Kartupeļiem nospiež lieko sulu. Pievieno sarīvētu burkānu, lociņus, smalki sagrieztu sīpolu, ķiplokus.
Pievieno 2 olas, sāli, piparus, garšvielas, sajauc un liek masu uz paplāts, veidojot sev tīkamu picas pamatnes formu.
Liek cepties 180 grādos ~ 40 minūtes.
Izņem un pārsmērē ar jogurta- adžikas maisījumu.
Pa virsu kārto maltās gaļas-sēņu-paprikas-siera maisījumu.
Liek atpakaļ cepeškrāsnī uz ~ 15-20 minūtēm kamēr izkūst siers.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1514
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Labu laiku nav bijušas ceptas kotletītes. Šoreiz ar zaļo cukini. Kotletes var arī ērti izmantot wrapiem ietinot tās tortiljā ar svaigeim dārzeņu salātiem.
Mmm! Gardā prosa! Tik sen nebija gatavota!
Es pirms to gatavošanas ilgi domāju, vai jaukt visu vienā bļodā, vai tomēr veidot kā kārtainos salātus. “Kārtainie ” vinnēja.
Gardās brīvdienu brokastis!