Pērļu kuskuss ar lasi un dārzeņiem
Ja nav daudz laika, bet vakariņu laiks jau klāt, ātri top gards ēdiens ar lasi.
Kā man patīk vasara, ar tās veltēm – ogām un augļiem! Lūk, jau atkal lieliskas ogu-augļu tartītes.
Sajauc olu ar biezpienu, saldinātāju, vaniļu, cepamo pulveri. Iemaisa miltus un saveļ bumbu, kuru liek uz 30 minūtēm ledusskapī.
Izņem to un sadala 3 vienādās daļās, vai arī liek to vienā (20 cm formā) un veido tartes ar sānu maliņām.
Sadursta apakšu ar dakšiņu.
Liek cepeškrāsnī ~175-180 grādos uz ~15 minūtēm (kamēr paliek zeltainas). Izņem un atdzesē.
Pa to laiku savāra zemenes ar aprikozēm, 30g ūdens un saldinātāju.
30g kukurūzas cieti sajauc ar 60g ūdens un iemaisa zemeņu – aprikožu masā. Maisa, līdz masa sabiezē. Nedaudz atdzesē.
Zemeņu – aprikožu masu pilda tartēs un liek atdzesēties.
Gatavā produkta svars 645
Porciju skaits 3
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ja nav daudz laika, bet vakariņu laiks jau klāt, ātri top gards ēdiens ar lasi.
Par zaļu pat vēl zaļāks…:)
Nopērkot vien 500 g svaiga laša sanāk gan gardai laša zupiņai, gan gardum gardai un sātīgai picai.
Karstajam laikam ļoti piemērota atsvaidzinoša zupiņa.