Cukini pankūkas ar sieru
Sen nebija gatavotas šīs gardās cukini pankūkas! Tās ir tik labas!
Ko tikai var pagatavot no kabačiem! Šoreiz dalos ar nereāli gardu, maigu un sātīgu kabaču ruletīti. Mazliet piepūles, bet tas ir to vērts!
Kabaci sarīvē un apkaisa ar sāli. Noliek malā, lai tas atsulojas.
Sarīvē sieru, sagriež zaļumus.
Olas sakuļ pievieno sarīvētu sieru, zaļumus, ķiploku, nospiestu kabaci.
Visu samaisa un mīklu lej uz uzkarsētas (labas, ar nepiedegošo virsmu) pannas.
Cep ne pārāk karstā temperatūrā – tā, lai paspēj “saķerties” gan augša, gan apakša.
Kad apakša ir apcepusies ar divu lāpstiņu (vai roku – uzmanīgi neapdedzinieties!) palīdzību “pankūku” sarullē uz vienu pannas pusi.
Uzlej ar kausiņu un izlīdzina mīklas nākošo porciju. Kad tā apcepusies, pankūku” atkal sarullē uz malu. Tā, kamēr visa mīkla izcepusies.
Beigās sarullē, uzliek pannai vāku un atstāj uz kādām 5 minūtēm.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 670
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Sen nebija gatavotas šīs gardās cukini pankūkas! Tās ir tik labas!
Kādai īpašai dienai veltīta īpaša kūciņa. Ehh, jau biju sailgojusies pēc kūciņu cepšanas!
Līgo svētki šogad sanāk gandrīz visu nedēļu svinami. Ēsts un dzerts, domāju, ka lielākajai daļai būs daudz par daudz. Arī ķimeņu sieri gan pašu sagādāti, gan draugu atnesti skumji stāv un gaida, kad tos “liks lietā”. Tad, nu liekam lietā.
Garda un sātīga cukini rulete ar man mīļo Zilo sieru. To jau nevajag nemaz daudz, vien pārdesmit gramus, lai izjustu tā īpatnējo garšu, un tajā pašā laikā iekļaujoties veselīgās kalorijās.