Кабачковая пицца с курицей
Все всегда пробуют пиццу. И хорошо, что его можно приготовить практически из всего, что найдется в холодильнике… По состоянию на этот раз. 🙂
Что только можно приготовить из кабачков! В этот раз делюсь нереально вкусной, нежной и сытной рулеткой из кабачков. Немного усилий, но оно того стоит!
Натереть кабачки и посыпать солью. Отложите, чтобы он растаял.
Натереть сыр, порезать зелень.
Яйца взбить, добавить тертый сыр, зелень, чеснок, прессованные кабачки.
Все перемешиваем и выливаем тесто на разогретую (хорошо, с антипригарным покрытием) сковороду.
Выпекайте при температуре не слишком высокой, чтобы он мог «прилипнуть» и к верху, и к низу.
Когда дно подрумянится, двумя лопаточками (или вручную - осторожно не поджечь!) скатайте "блинчик" в сторону одной из сторон сковороды.
Переливаем в чашку и выкладываем следующую порцию теста. Когда он испекся, блинчик откатывается к краю. Так до тех пор, пока не пропечется все тесто.
В конце закатать, накрыть кастрюлю крышкой и оставить минут на 5.
Вес готового продукта 670
Порции 2
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Все всегда пробуют пиццу. И хорошо, что его можно приготовить практически из всего, что найдется в холодильнике… По состоянию на этот раз. 🙂
Что-то новое от меня. Давно хотел что-то сделать с этими объективами.
Я приготовила вкусную рулетку из кабачков с лисичками. Я съел так быстро, что решил, что мне нужен еще один. Но в этот раз он был сделан в виде торта.
В последнее время я также наслаждаюсь вегетарианскими блюдами. Это просто божественно.