Skābu kāpostu zupa ar kūpinātu vistas gaļu un pērļu grūbām
Man ir jau ļoti daudz un dažādas zupiņas, bet skābu kāpostu zupas man vēl nebija. Tagad būs!
Bez grēcīgi gardi!
Vistas fileju sagriež gabaliņos un iemarinē garšvielās. Man to patīk darīt (iemarinēt gaļu) iepriekšējā vakarā. Izmantoju: adžika (Pūres) un sinepes.
Sagriež sīpolu un ķiploku un liek uzkarsētā pannā ar 5 g eļļas apcept. Pievieno vistas filejas gabaliņus, maisot apcep/sautē. Es izmantoju dziļo pannu.
Pievieno 2 pakas saldētos dārzeņus, noskalotas konservētas pupiņas, karija pastu, kariju sāli, kokosriekstu pienu, garšvielas. Uzliek pannai vāku un sautē visu uz vidējas uguns vēl kādas 7 minūtes.
Gatavā produkta svars 2092
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Man ir jau ļoti daudz un dažādas zupiņas, bet skābu kāpostu zupas man vēl nebija. Tagad būs!
Nu, tik ļoti gardi, ka grūti atturēties ēst vēl un vēl!
Sātīgs, pikants un bezgala gards! Noteikti gatavošu to vēl un vēl! Un kcal arī tajā ir tik maz, ka nav grēks to ēst un baudīt!
Izcila uzturvērtība! Ideālas brokastis, pusdienas vai, kāpēc gan ne – arī vakariņas!