Sēņu soļanka
Sēņu soļanka? Un kāpēc gan ne?
Picas vienmēr visiem garšo. Un ir labi, ka to var pagatavot gandrīz no visa, ko var atrast ledusskapī… Kā šoreiz. :)
Cukini sarīvē, uzber nedaudz sāli un noliek malā, lai atsulojas. Pēc min 15 tiem nospiež lieko sulu.
Biezpienu sablendē ar olām.
Cukini pievieno olu – biezpiena masai. Pievieno garšvielas, ķiploku, miltus.
Sajaukto masu klāj uz cepamās paplāts veidojot kantainu formu pamatnei (29 x 35cm cm sanāk.) Liek cepeškrāsnī un cep ~20-25 minūtes 180 grādos.
Pa to laiki sagriež sēnes, sīpolu un apcep pannā, kas nedaudz iesmērēta ar eļļu, ja nepieciešams pievieno nedaudz ūdeni. Noliek malā, lai atdziest. Ja nepieciešams nolej lieko šķidrumu.
Sarīvē sieru un pievieno atdzisušajām sēnēm ar sīpolu. Pievieno sagrieztu vistas gaļu, sagrieztus lociņus, smalki sagrieztu tomātu, garšvielas.
Izņem gandrīz pamatni, pārsmērē ar salsas mērci un klāj pa virsu padzisušo sēņu-dārzeņu – siera masu.
Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz ~15 minūtēm.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
6 porciju skaits
1927
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Sēņu soļanka? Un kāpēc gan ne?
Ja nepieciešams samazināt svaru, lieliski palīgi ir dārzeņi. Tos var ēst svaigus, sautēt, cept, pildīt tortiljās, lavašos. Nu, ļoti garda ruletīte man izdevās.
Nebūtu domājusi, ka no cukini var sanākt tik gardas vafeles! Tās ir burvīgas!
Ļoti, ļoti gardas, maigas cāļa filejas un kāpostu kotletes.