Rabarberu – zemeņu ķīselis ar vārītā piena krēmu
Rabarberi šogad padevušies raženi. Liekam lietā! Gatavojam fantastiski gardu un veselīgu desertu!
Gribas gardu picu, bet nav cepeškrāsns? Nekādu problēmu.
Šampinjonus sagriež, izsautē pannā un noliek malā atdzist.
Sarīvē cukini, uzkaisa sāli, lai cukini atsulojas.
Sarīvē burkānu uz smalkas rīves, sasmalcina sīpolu, ķiploku.
Nospiež cukini šķidrumu, pievieno olas, burkānus, sīpolu, ķiploku, miltus, garšvielas, samaisa. Ar sāli uzmanīgi! To jau piebērāt pie cukini, pēc tā sarīvēšanas.
Pannu iesmērē ar eļļu, liek masu pannā, izlīdzina un cep zemā temperatūrā zem vāka no vienas puses ~ 15 min.
Sarīvē sieru, sagriež zaļos lociņus, sasmalcina tomātus. Visu sajauc vienā traukā, pievieno sēnes, garšvielas.
Picas pamatni pēc ~ 15 minūtēm ar šķīvja palīdzību apgriež otrādi.
Pārsmērē ar jogurta adžikas maisījumu. Pa virsu liek sēņu, siera, tomātu un zaļo lociņu maisījumu.
Uzliek vāku un cep vēl ~ 10 minūtes, līdz apcepas pamatne un siers izkūst.
Gatavā produkta svars 1226
Porciju skaits 3
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Rabarberi šogad padevušies raženi. Liekam lietā! Gatavojam fantastiski gardu un veselīgu desertu!
Ir taču dārzeņu laiks – tātad laiks arī kādai gardai omletei.
Ik pa laikam man uznāk “bezgaļas” periodi. Un tieši šodien tirgū pretim man raugās smuki, zaļie kāpostiņi.
Šī tortīte nav kaloriju skaitītājiem. Bet dažreiz, jau vajag arī tādas un sanāca brīnišķīgi garda!