Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes

Cukini pankūka ar dārzeņiem un sieru

Kabaču un cukini laiks turpinās. No tāda, it kā necila dārzeņa var pagatavot visneiedomājamākos gardumus.

Cukini pankūka ar dārzeņiem un sieru
Porciju skaits2 Porcijas
KategorijaSarežģītībaViegli
Sastāvdaļas Pankūkai
 1 Ola
 300 g Kabacis vai cukini
 100 g Piens vai kefīrs 2%
 70 g Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)
 Sāls, pipari, garšvielas, ķiploks (man patīk, ka to jūt)
Sastāvdaļas Pildījumam
 130 g Paprika
 120 Burkāns
 100 g Siers 10%
 60 g Sīpols
 30 g Pētersīļi vai dilles
 Sāls, pipari, garšvielas, vēl zaļumi ja gribas vairāk
Pagatavošana
1

Vispirms sacep/sasautē burkānu, papriku un sīpolu. Noliek malā, lai atdziest.

2

Sarīvē cukini, pievieno olu, miltus, sāli, piparus, garšvielas, ķiplociņu, cepamo pulveri.

3

Pildījumam: sarīvē sieru, sajauc ar sautētajiem dārzeņiem, garšvielām.

4

Ar kausiņu liek mīklu pannā, kura minimāli iesmērēta ar eļļu, izlīdzina un cep ļoti zemā temperatūrā zem vāka ~ 10 - 12 min.

5

Kad apakša apcepusies, pankūku apgriež uz otru pusi un nedaudz pacep no otras puses.

6

Tad uz pankūkas vienas puses liek pildījumu, pārloka pankūku uz pusēm, piespiež un ļauj vēl minūtes 3 pacepties zem vāka, līdz siers izkūst.

Iesaki draugiem

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Telegram
Twitter
OK
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 935

Porciju skaits 2


1 porcija satur
Kalorijas 400
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 10g16%
Ogļhidrāti 45g15%
Olbaltumvielas (Proteīni) 28.6g58%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes