Gardā lavaša rulete ar sieru
Nekas nav tik vienkārši un ātri pagatavojams, kā pildīts lavašs.
Kabaču un cukini laiks turpinās. No tāda, it kā necila dārzeņa var pagatavot visneiedomājamākos gardumus.
Vispirms sacep/sasautē burkānu, papriku un sīpolu. Noliek malā, lai atdziest.
Sarīvē cukini, pievieno olu, miltus, sāli, piparus, garšvielas, ķiplociņu, cepamo pulveri.
Pildījumam: sarīvē sieru, sajauc ar sautētajiem dārzeņiem, garšvielām.
Ar kausiņu liek mīklu pannā, kura minimāli iesmērēta ar eļļu, izlīdzina un cep ļoti zemā temperatūrā zem vāka ~ 10 - 12 min.
Kad apakša apcepusies, pankūku apgriež uz otru pusi un nedaudz pacep no otras puses.
Tad uz pankūkas vienas puses liek pildījumu, pārloka pankūku uz pusēm, piespiež un ļauj vēl minūtes 3 pacepties zem vāka, līdz siers izkūst.
Gatavā produkta svars 935
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Nekas nav tik vienkārši un ātri pagatavojams, kā pildīts lavašs.
Ja mājās ir olas, dārzeņi un tortilja, tad gardu maltīti var pagatavot viens un divi. Vēl viena ātrā recepte!
Viens divi – un gardas brokastis gatavas.