LV 
RU 
EN 
Cukini vafeles ar kakao
Nebūtu domājusi, ka no cukini var sanākt tik gardas vafeles! Tās ir burvīgas!
Gardas mazkaloriju receptes
Izvēlne
Beidzot man tā izdevās! Pēc vairākiem ne pārāk veiksmīgiem mēģinājumiem, izdevās! Neticami viegla, gaisīga! Kā radīta saulainai dienai!
Vispirms sagatavo krēmu -” līdz pusei”. (jo ir jārīkojas diezgan secīgi-ātri)
Aplej želantīnu (5g) ar aukstu ūdeni (30g).
Liek traukā Ricottu, sauso pienu, vanilīnu, saldinātāju un visu sablendē. Nepārcentieties.
Sāk kult olu baltumus ar sāls šķipsniņu. Kad tie sakūlušies vieglās putās, pievieno sasmalcināto eritritolu un kādu no intensīvajiem saldinātājiem. Saputo stingrās putās.
Pievieno citronu sulu un iesijā kukurūzas cieti. Viegli saputo un klāj masu uz cepamās paplāts. Ja izmantojiet cepamo papīru – iesaku to iesmērēt ar eļļu (lai pēc tam var vieglāk noņemt)
Liek cepeškrāsnī 170 grādos uz 15 minūtēm.
Kad pagājušas 15 minūtes, cepeškrāsni izslēdz un atver durtiņas. Ļauj vēl 15 minūtes biskvītam atdzist.
Mikroviļņu krāsnī uz 20 sekundēm liek želantīnu un izkausē (vai izkausē karsta ūdens peldē).
Izkausēto želatīnu (Uzmanīgi! Lai nav pārāk karsts-tam jābūt tikai izkusušam) pievieno Ricottas krēmam. Izmaisa un liek ledusskapī, lai nedaudz sastingst.
Izņem biskvītu un ar “muti uz leju” liek uz otra paklājiņa, vai cepamā papīra un uzmanīgi noņem papīru.
Smērē atdzisušo krēmu uz biskvīta. Kārto sagrieztas zemenes.
Sarullē un dekorē ar krēmu (kulinārijas biezpienu “Baltais” sablendē ar medu) , ogām un piparmētras lapiņām.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1185
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Nebūtu domājusi, ka no cukini var sanākt tik gardas vafeles! Tās ir burvīgas!
Tik sātīgs un gards. Vienkāršas sastāvdaļas, ātri pagatavojams gardums. Tāds kā saldais “hačapuri”.
Kad tievējot līdz nāvei apnīk ēst vienkārši vistas fileju, tad padarām to par gardum gardām “desiņām”.
Retu reizi sagribas arī ko šādu. Kaut ko enerģijai …
