Mūsu dārzi šobrīd ir pilni ar dažnedažādiem dārzeņiem, un viena no manām gardākajām maltītēm ir vienkārši pannā sacepti dārzeņi.
Dārzeņus nomizo un sagriež palielos gabalos.
Vispirms liek 1 minūti un apcep sīpolus ar ķiplokiem, tad pievieno kāli un burkānus. Cep ļoti karstā pannā, regulāri apmaisot. Cep pusgatavus.
Pievieno papriku, cukini, baklažānu, visas garšvielas un turpina cept regulāri apmaisot.
Kad dārzeņi pacepušies, pielej nedaudz ūdeni, samazina plītij temperatūru un pasautē vēl kādas pāris minūtes.
P.s. Uzturvērtība ir norādīta bez mērces.
Gatavā produkta svars 1315
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Man patīk zivis, labprāt tās ēdu, ja vien kāds man tās gardi pagatavo …, bet dažreiz, kad sagribas ko neparastāku, iztieku ar ātri pagatavojamām jūras veltēm.
Picas vienmēr visiem garšo. Un ir labi, ka to var pagatavot gandrīz no visa, ko var atrast ledusskapī… Kā šoreiz. 🙂
Kādu gardumu brīvdienām? Varbūt gardu ķiršu tarti?
Nu, ļoti sagribējās man arī savu gulaša zupiņu. Protams, savā “stilā un gaumē”. Izmantoju šoreiz tītara gaļu, kura ar savām šķiedrām diezgan labi atgādina liellopa gaļu.
LV 
RU 
EN 
