Torte “Ķiršu kaprīze”
Šis ir kaut kas neticami maigs un gards. Ēdīs visi, pat tie, kas nav uz diētas. Pēc garšas atgādināja veco, labo Staburadzes “Ķiršu kaprīzi”. Tagad tā būs mana “Kaprīze”.
Biezpiena sacepums ar ogām un, bet ne pildījumā ieceptām, bet pārlietām želejā. Nu, vienkārši burvīgs gardums!
Olas, pienu, biezpienu, saldinātāju, vaniļu liek traukā un sablendē viendabīgā masā. Iemaisa kukurūzas cieti.
Masu lej formā (formu jāizvēlas tāda, no kuras pēc tam caur apakšu neiztecēs pa virsu uzlietā ogu želeja).
Liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep gatavu ~30-35 minūtes.
Izņem un turpat formā atdzesē.
Ogas liek katliņā un uzvāra kopā ar saldinātāju. Sablendē.
Vai atstāj veselas (kā to izdarīju es).
Uzbriedina želatīnu aukstā ūdenī. Pēc tam to izkausē karsta ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī (20 sek.). Neuzvāra!
Izšķīdināto želatīnu pievieno ogām un lej uz atdzisušā sacepuma.
Liek ledusskapī vismaz uz 4-5 stundām.
Gatavā produkta svars 1554
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Šis ir kaut kas neticami maigs un gards. Ēdīs visi, pat tie, kas nav uz diētas. Pēc garšas atgādināja veco, labo Staburadzes “Ķiršu kaprīzi”. Tagad tā būs mana “Kaprīze”.
Ir grūti apstāties pēc viena gabaliņa. Sulīgs, maigs un gards!
Nedēļas nogalē biju ciemos pie mīļās māsiņas svinēt vārda dienu un izdomāju šoreiz izmēģināt augļu kūciņu “lielo” versiju, to nedaudz “uzlabojot” ar vēl vienu – melleņu kārtu un līdz ar to pat samazinot tās Kcal daudzumu uz 100g.
Ātri pagatavojama, super garda, sātīga rulete ar lavašu.