Laša sacepums ar dārzeņiem
Manuprāt, ļoti vienkārši un ātri pagatavojama maltīte ar gardu zivtiņu.
Picas man iet ļoti pie sirds, jo tās ar šādu pamatni un sastāvdaļām sanāk gan gardas, gan sātīgas.
Cukini sarīvē, uzber sāli un noliek malā, lai tas atsulojas.
Sarīvē sieru.
Cukini nospiež, pievieno auzu pārslas, olas- visu sajauc un noliek malā, lai pārslas samirkst un uzbriest.
Pēc tam masu klāj uz cepamās paplāts veidojot apaļu formu pamatnei.
Liek cepeškrāsnī un cep ~30 minūtes (pusgatavu).
Sagriež šampinjonus un liek pannā. Sagriež sīpolu un ķiplokus un liek pannā apcept/sautēties.
Sagriež papriku. Gandrīz gatavajām sēnēm pievieno sagriezto papriku, sīpolus, ķiplokus.
Izsautē un liek caurdurī, notecina lieko šķidrumu. Atdzesē.
Sarīvē sieru un sajauc ar atdzisušajiem dārzeņiem.
Pusizcepto pamatni izņem un nedaudz atdzesējot tai uzklāj jogurta-adžikas maisījumu.
Pāri liek dārzeņu- siera maisījumu.
Liek cepeškrāsnī uz ~10 minūtēm 180 grādos.
Gatavā produkta svars 1306
Porciju skaits 3
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Manuprāt, ļoti vienkārši un ātri pagatavojama maltīte ar gardu zivtiņu.
Brīvdienām noteikti piestāv ne tikai pankūkas, bet arī gardas vafeles.
Grūbas, ķirbis, saulē kaltēti tomāti un siers – interesants, sātīgs un gards salikums.
Veselīgs, gards našķītis ar rūgteni saldo apelsīnu garšu.