Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes

Biezā pica ar vistas gaļu un šampinjoniem

Tik ļoti man iegaršojās “ātrā pica pannā”, ka nolēmu to uzcept vēlreiz, bet lielākā formātā, ar nelieliem “uzlabojumiem” sev nākošajai darba nedēļai pusdienām līdzi.

Porciju skaits6 Porcijas

KategorijaPamatēdieniSarežģītībaViegli

Sastāvdaļas Pamatnei

4 Olas

140 g Olu baltums

275 g Vājpiena biezpiens

120 g Milti (es izmantoju rīsu miltus)

380 g Kūpināts vistas giross (vai var izmantot jebkuru citu liesu gaļu)

275 g Paprika

Sastāvdaļas Virsai

250 g Siers “Spēkavīrs” (vai jebkurš liess siers)

156 g Šampinjoni (sēņu vietā var izmanto jebkurus dārzeņus)

100 g Zaļie lociņi

58 g Sīpols

40 g Adžika (Pūres)

Sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana

Sagriež smalki girosu, papriku, sīpolu, lociņus, sēnes. Sieru sarīvē.

Sēnes ar sīpoliem apcep uz minimāli iesmērētas pannas, pievieno sāli, piparus pēc vajadzības

Biezpienu sablendē ar olām un olu baltumu.

Biezpiena masai pievieno papriku, gaļu, sāli, piparus un m masu izklāj uz plāts. Ar dakšiņas palīdzību izlīdzina ne pārāk biezā kārtā.

Liek cepeškrāsnī 175 grādos un cep ~25-30 minūtes.

Sarīvēto sieru sajauc ar lociņiem un atdzisušām sēnēm.

Izņem izcepto pamatni, pārsmērē ar adžiku un pārkaisa ar siera-sēņu-lociņu maisījumu.

Liek atpakaļ cepeškrāsnī. Cepeškrāsni es izslēdzu un atstāju picu uz 10 minūtēm karstajā krāsnī, līdz izkūst siers.

Iesaki draugiem

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 2014

Porciju skaits 6

1 porcija satur
Kalorijas 413

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 16g25%
Ogļhidrāti 20g7%
Olbaltumvielas (Proteīni) 45g90%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.