LV 
RU 
EN 
Apelsīnu torte ar piparkūku garšu
Mandarīni, apelsīni, piparkūkas un top kaut kas bezgala gards.
Man bija labs iemesls, lai uzburtu kādu jaunu, gardu kūciņu un šī torte pārspēj visas manas līdzšinējās. Fantastiski garda! Ir vērts nedaudz padarboties, lai pēc tam baudītu kaut ko tik gardu! Turklāt, ar tik draudzīgām kalorijām.
Sasmalcina riekstus - es ielieku maisiņā, dvielī un ar gaļas āmuriņu sadauzīju (riekstiem noteikti jābūt atdzesētiem, ja paši grauzdējiet mājās).
Ieslēdz cepeškrāsni 150 °C temperatūrā režīmā ar ventilatoru. Sagatavo cepamo plāti: uz cepamā papīra uzzīmē 2 apļus, cepamo papīru var nedaudz ietaukot, lai vieglāk pēc tam noņemt bezē ripas ).
Olu baltumus tīrā un sausā lielā bļodā sāk putot, pievienojot šķipsniņu sāls. Kad masa kļūst balta un bieza, pakāpeniski pievieno pūdercukuru, kakao un puto stingru bezē mīklu.
Beigās iemaisa kartupeļu miltus un sasmalcinātos riekstus.
Ar karoti bezē masu izdala vienādās daļās uzzīmētajos apļos. Virsu nogludina.
Liek plātis ar bezē ripām cepeškrāsnī, pēc 15 minūtēm samazina temperatūru līdz 110 °C un cep vēl ~ 1 stundu, pēc tam biskvītus atstāj uz nakti lēni atdzist cepeškrāsnī.
Pienu sajauc ar olu dzeltenumiem, cieti, vaniļu, saldinātājiem. Masu visu laiku maisot/kuļot to karsē, līdz tā paliek bieza. Izlej traukā un ļauj atdzist.
Svaigo sieru Ricottu sajauc ar izkausētu šokolādi, kakao.
Liek pirmo bezē ripu un klāj pa virsu atdzisušo piena-vaniļas krēmu.
Liek virsū otru ripu.
Tai pa virsu un apkārt smērē šokolādes krēmu.
Maliņas aplīmē ar sasmalcinātiem Selgas šokolādes cepumiem.
Virsu dekorē pēc sirds patikas.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1681
Porciju skaits 10
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Mandarīni, apelsīni, piparkūkas un top kaut kas bezgala gards.
Ir vērts vasarā sasaldēt ogas un augļus, lai ziemā varētu uzcept kādu gardu kārumiņu.
Putra tiešām ir ļoti garšīga un arī veselīga gan saldajā, gan sāļajā variantā!
Nu, mīļas man tās tartes. Lielas un mazas. Saldas un sāļas.
