fbpx

Вкусные низкокалорийные рецепты

Поиск
Закройте это окно поиска.

Торт безе с орехами и молочно-ванильным кремом

У меня была веская причина, чтобы придумать новый вкусный торт, и этот торт превосходит все мои предыдущие. Фантастически вкусно! Стоит немного потрудиться, а потом насладиться чем-то таким вкусным! К тому же с такими дружественными калориями.

Торт безе с орехами и молочно-ванильным кремом
Порции10 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты Безе
 120 г Яичный белок (или 3 белка, 2 желтка пойдут на крем)
 180 г Сахарная пудра (или сахар)
 120 г Фундук (жареный)
 35 г Картофельный крахмал
 10 г Какао
Ингредиенты для молочно-ванильного крема
 2 Яичный желток
 500 г Молоко (2%)
 40 г Кукурузный крахмал
 Ваниль, подсластитель (может быть не сладким, потому что безе будет сладким)
Ингредиенты для шоколадного крема
 500 г Свежий сыр Рикотта 11% (или 6% Lago Maggiore)
 10 г Какао
 100 г Темный шоколад (или подсластитель, но какао, то кладется 20г)
Ингредиенты для окантовки
 30 г Шоколадное печенье Selga (3шт.)
Готовый Бежевый
1

Орехи измельчить - кладу в пакет, полотенце и отбиваю молотком (орехи должны быть охлажденными, если вы их сами обжариваете).

2

Включить духовку на 150°С в режиме вентилятора. Подготовьте противень: на бумаге для выпечки нарисуйте 2 круга, бумагу для выпечки можно слегка смазать маслом, чтобы безе было легче снимать).

3

Яичные белки в чистой и сухой большой миске начинают пениться, добавляя щепотку соли. Когда масса станет белой и густой, постепенно добавить сахарную пудру, какао и вспенить безе.

4

Наконец, добавьте картофельную муку и измельченные орехи.

5

Ложкой массу разложить на равные части кругами. Поверхность сглажена.

6

Поставьте тарелки с меренгами в духовку, через 15 минут уменьшите температуру до 110°С и выпекайте еще ~1 час, затем оставьте печенье медленно остывать в духовке на ночь.

Приготовить кремы
7

Молоко, смешанное с яичными желтками, крахмалом, ванилью, подсластителями. Массу нагревают и перемешивают до тех пор, пока она не останется густой. Перелить в миску и дать остыть.

8

Свежий сыр рикотта смешивают с растопленным шоколадом, какао.

Соберите торт.
9

Выложить первый диск безе и покрыть остывшим молочно-ванильным кремом.

10

Сверху положите вторую шайбу.

11

Смазать шоколадным кремом сверху и вокруг него.

12

Края обклеены измельченным шоколадным печеньем Selga.

13

Верх декорирован на ваше усмотрение.

Электронная книга

Секреты питания, которые могут изменить вашу жизнь

Основано на последних научных исследованиях, проверено на практике.

Мы точно знаем, что работает, а что нет.

Zaļa aploksbe ar sirdi

Пподдержите этот сайт, помогите создавать интересные статьи и вкусные низкокалорийные рецепты!

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 1681

Порции 10


1 порция содержит
Калории 364
% Дневная норма *
Жир 20грамм31%
Углевод 38грамм13%
Белок 8.3грамм17%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Выберите сумму поддержки

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas
jau 1. jūlijā, pēc

Дней
Часов
Минут
Секунд

Они сбросили лишнее

И ты сможешь!

Следующий челлендж по похудению начнется 1 июля, после

Дней
Часов
Минут
Секунд
Проблема худобы

Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.