RU 
LV 
EN 
Маленькие тарталетки с грушами и карамелизированными грецкими орехами
Что ж, я обожаю тарталетки. Большие и маленькие. Сладкие и соленые.
Вкусные низкокалорийные рецепты
Меню
У меня была веская причина, чтобы придумать новый вкусный торт, и этот торт превосходит все мои предыдущие. Фантастически вкусно! Стоит немного потрудиться, а потом насладиться чем-то таким вкусным! К тому же с такими дружественными калориями.
Орехи измельчить - кладу в пакет, полотенце и отбиваю молотком (орехи должны быть охлажденными, если вы их сами обжариваете).
Включить духовку на 150°С в режиме вентилятора. Подготовьте противень: на бумаге для выпечки нарисуйте 2 круга, бумагу для выпечки можно слегка смазать маслом, чтобы безе было легче снимать).
Яичные белки в чистой и сухой большой миске начинают пениться, добавляя щепотку соли. Когда масса станет белой и густой, постепенно добавить сахарную пудру, какао и вспенить безе.
Наконец, добавьте картофельную муку и измельченные орехи.
Ложкой массу разложить на равные части кругами. Поверхность сглажена.
Поставьте тарелки с меренгами в духовку, через 15 минут уменьшите температуру до 110°С и выпекайте еще ~1 час, затем оставьте печенье медленно остывать в духовке на ночь.
Молоко, смешанное с яичными желтками, крахмалом, ванилью, подсластителями. Массу нагревают и перемешивают до тех пор, пока она не останется густой. Перелить в миску и дать остыть.
Свежий сыр рикотта смешивают с растопленным шоколадом, какао.
Выложить первый диск безе и покрыть остывшим молочно-ванильным кремом.
Сверху положите вторую шайбу.
Смазать шоколадным кремом сверху и вокруг него.
Края обклеены измельченным шоколадным печеньем Selga.
Верх декорирован на ваше усмотрение.
Вес готового продукта 1681
Порции 10
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Что ж, я обожаю тарталетки. Большие и маленькие. Сладкие и соленые.
Нежный, вкусный десерт, чтобы побаловать себя и своих близких на празднике.
Отличный завтрак!
Сладкий изюм и кисло-сладкая черная смородина – отличный контраст вкусов и вкуснейшая закуска!
