Pilngraudu ķirbju pankūkas ar dzērvenēm
Saulainais brīvdienas rīts ir kā radīts gardām brokastīm ar pankūkām!
Ar kraukšķīgu garoziņu un veselīgi garda pilngraudu auzu un sēklu maizīte. Tik vienkārši un ātri pagatavojama.
Ja izmanto pilngraudu auzu pārslas, tad tās smalki samaļ.
Kefīrā iemaisa 1/2 tējkaroti sodas un atstāj “iedarboties”. (es pirms tam kefīru nedaudz uzsildīju).
Sasver sēkliņas un iemaisa auzu “miltos”. Pievieno miltiem kefīru ar sodu, sāli , garšvielas. Visu sajauc, un noliek zem dvieļa 10 minūtes “atpūsties”.
Mīklu ar mitrām rokām liek uz cepamās plāts un formē nelielu klaipiņu, vai vairākas mazas “apaļmaizītes”.
Klaipiņam ar nazi veic iegriezumus, pa virsu pārkaisa sēkliņas.
Liek cepeškrāsnī sākumā uz 15 -20 minūtēm 220 grādos, pēc tam t nogriež līdz 180 grādos un cep ~ 25-30 minūtes.
Kad maizīte izcepusies – izņem to, ietin dvielī un atstāj līdz tās pilnīgai atdzišanai.
Gatavā produkta svars 510
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Saulainais brīvdienas rīts ir kā radīts gardām brokastīm ar pankūkām!
Patiešām ļoti, ļoti gardi. Vienas no gardākajām brokastīm, kas vien var būt!
Dārzeņu mērce, kas lieliski iederēsies gan pie gaļas, gan zivju ēdieniem.
Vieni no maniem mīļākajiem salātiem, Ātri pagatavojami, ļoti garšīgi un veselīgi.