Siera kūka ar ķiršiem
Jau labu laiku mēģinu dažādas variācijas “cheese cakes” pamatnei un šis ir laikam pagaidām labākais risinājums.
Nevaru nepadalīties ar vienkāršu un gardu brokastu recepti!
Olu sakuļ ar kefīru/pienu, nedaudz sāli, nedaudz saldinātāju, pievieno auzu pārslas.
Noliek malā, lai pārslas nedaudz uzbriest (var arī visu sablendēt).
Biezpienam pievieno 50 gr saspaidītas zemenes un saldinātāju. Iemaisa otrus 50 gr zemenes, kuras sagriež mazos gabaliņos.
Mīklu lej uz pannas un apcep pankūku no abām pusēm. Cep uz ļoti mazas liesmiņas.
Nedaudz atdzesē un liek uz vienas puses biezpiena-zemeņu maisījumu.
Pārloka un bauda gardum gardas brokastis!
Gatavā produkta svars 355
Porciju skaits 1
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Jau labu laiku mēģinu dažādas variācijas “cheese cakes” pamatnei un šis ir laikam pagaidām labākais risinājums.
Jau labs, laiks, kā nebiju izmantojusi auzu pārslas cepot savus gardumus. Un veltīgi. Ir vērts arī Jums to pamēģināt!
Garda, nedaudz kraukšķīga pamatne ar gardu, saldenskābu ogu pildījumu.
Kam svētdienas rītā tika biezpiena plācenīši, kam pilngraudu pankūkas ar mellenēm…:)