Ievārījums bez cukura. Gards un aromātisks.
Aprikozes pārgiež uz pusēm, izņem kauliņu un liek katliņā ar pretpiedeguma pārklājumu. Ja tāda nav, tad nedaudz pievieno ūdeni.
Pievieno citronu sulu (citronu sula ļauj saglabāt skaisto krāsu un piedod īpašu garšas niansi) un saldinātāju.
Liek vārīt, regulāri apmaisot līdz aprikozes izšķīdušas un sabiezē. Ja izmanto ogas - tās būs jāvāra ilgāk - līdz iztvaiko liekais ūdens.
Kamēr aprikozes vārās sagatavo (sterilizē) burku, kurā liks ievārījumu - ieslēdz cepeškrāsni un uzkarsē līdz 120 grādiem. Sausu burku liek cepeškrāsnī (vāciņu arī liek blakus) un karsē vismaz 15 min.
Gatavo, karsto ievārījumu liek burkā (man sanāca 830 g gatavā produkta) un noslēdz ar vāciņu. Uzklāj dvieli un ļauj burciņai atdzist istabas temperatūrā.
Uzglabāt var ilgstoši tumšā vēsā vietā.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 830
Porciju skaits 8
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kad apnīk, līdz nāvei apnīk parastās “standarta” pusdienas (gaļa, piedevas, salāti). To visu var apvienot gardos, sātīgos salātos un ērti paņemt līdzi arī uz darbu.
Garda un vienkārša recepte visai ģimenei!
Bezgalīgs maigums, kā jau Tiramisu pienākas.
Es pirms to gatavošanas ilgi domāju, vai jaukt visu vienā bļodā, vai tomēr veidot kā kārtainos salātus. “Kārtainie ” vinnēja.
LV 
RU 
EN 
