Laša zupa ar brokoļiem un kuskusu
Vismaz reizi nedēļā prasās kādu zupu. Šoreiz ar lasi.
Ejot pa c/tirgu un ieraugot šīs milzīgās, saulainās plūmes, jau atkal nevarēju noturēties tās nenopērkot, Lūdzu jūsu uzmanībai - vienreizēji gardu pīrāgu/štriceli – pat nezinu, kā to nosaukt īsti…:), bet tas pat nav būtiski – tā ir tik garda!
Gatavo mīklu - karstam ūdenim pievieno eļļu, saldinātāju un samaisot pievieno sausajām sastāvdaļām – iejauc mīklu, kas nelīp pie rokām.
Liek uz minūtēm 20 ledusskapī.
Sagriež plūmes šķēlītēs.
Biezpienu sajauc ar olu baltumu, saldinātāju, vaniļu.
Mīklu izņem no ledusskapja un izrullē taisnstūra formā.
Pa vidu liek sajaukto biezpienu, pa virsu kārto plūmju šķēlītes.
Pārloka pāri mīklas strīpiņas, kuras pirms tam iegriež šķērsām.
Pa virsu uzbēru nedaudz brūno cukuru, bet var to mierīgi nedarīt-plūmes ir pietiekoši saldas.
Maliņas var pārsmērēt ar olas dzeltenumu, es to neizdarīju, bet tā glītāk izskatīsies. kad izcepsies.
Liek cepeškrāsnī ~175-180 grādos un cep gatavu ~25 minūtes.
Gatavā produkta svars 675
Porciju skaits 3
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vismaz reizi nedēļā prasās kādu zupu. Šoreiz ar lasi.
Nu, man beidzot ir arī mežģīņu pankūkas. Tik sen es tās gribēju uzcept! Nu, tad, beidzot!
Jau labu laiku sapņoju par zivju kotletēm. Un te nu tās ir.
Šodien lutinu sevi un savu mīļo ar gardu un protams, arī veselīgu maltīti. Un kā vienmēr vienkārši un ātri.