LV 
RU 
EN 
Kāpostu sautējums ar vistas filejas malto gaļu
Šo ēdienu varētu saukt “‘Ēd, baudi un tievē”! Tik gards un tajā pašā laikā veselīgs un ļoti, ļoti “diētisks”!
Kaut kas nebijis manā izpildījumā. Dažreiz es iedvesmojos no pasaulē pazīstamiem šefpavāriem un, tad sagribas pamēģināt kaut ko uzburt no redzētā. Protams, savā veselīgākā interpretācijā.
Ar otiņas palīdzību izsmērē silikona formiņas ar zelta pulveri (4 formiņas - divām bumbām).
Izkausē melno šokolādi vai, nu ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī. Lej ar karoti formiņā un grozot to uz visām pusēm, ļauj šokolādei notecēt gar formu sieniņām, pārklājot formas sieniņas vienmērīgā kārtā. Liek ledusskapī sastingt.
Pa to laiku izkausē 50g balto šokolādi un saputo to ar 200g vājpiena biezpienu.
Uzbriedina želatīnu un, tad to izkausē karsta ūdens peldē (vai mikroviļņu krāsnī).
Pievieno želatīnu biezpiena masai. Ļauj nedaudz tai sastingt, atkal sakuļ un pilda sacietējušās šokolādes formiņās. Pa vidu iespiež zemenes.
Liek atpakaļ ledusskapī apmēram uz 2 stundām
Izņem no ledusskapja un uzmanīgi apgāž formiņas un izņem “pusbumbas”.
Aplīdzina maliņas krēmam un saspiež kopā pa divām pusītēm.
Pasniedzu ar piena – vaniļas mērci un kaltētām avenēm, kas pārkaisītas ar mazām zelta bumbiņām.
Gatavā produkta svars 396
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Šo ēdienu varētu saukt “‘Ēd, baudi un tievē”! Tik gards un tajā pašā laikā veselīgs un ļoti, ļoti “diētisks”!
Arvien biežāk nākas sastapties ar cilvēkiem, kuri uzturā nevar (vai nevēlas) lietot olas un piena produktus. Cenšos strādāt arī šajā virzienā.
Fantastiski garda! Un tiiik šokolādīga!!!
