LV 
RU 
EN 
Siera salāti
Man kopš agras bērnības ir ļoti garšojuši siera salāti. Piedāvāju mazkaloriju versiju.
Pēc kādas projektu dalībnieces vēlmes pagatavoju veselīgo vistas gaļas galertu. Un, ir gardi!
Liek katliņā ar ūdeni (1 litrs) sagrieztu gaļu un liek vārīt. Kad sāk putot, nosmeļ putas.
Pievieno 4 daļās sagrieztu sīpolu, veselas ķiploka daiviņas, nomizotu burkānu (var sagriezt ripās), visas garšvielas.
Kad gaļa mīksta, to izņem un nokāš buljonu caur sietu.
No buljona es atstāju tikai vārītos burkānus. Bet var piemēram, ķiplokus sablendēt buljonā. Es sīpolus un ķiplokus izņēmu un neizmantoju tālāk.
Aplej želantīnu 15 g ar 80 g auksta ūdens.
Gaļu sasmalcina (var arī samalt, ja tāda aukstā gaļa garšo labāk).
Liek gaļu trauciņos vai vienā lielā. Apakšā izvietojot zaļos zirnīšus un burkānus.
Karstajā buljonā pievieno uzbriedināto želantīnu, izmaisa un pārlej pāri gaļai.
Liek ledusskapī sastingt.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1360
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Man kopš agras bērnības ir ļoti garšojuši siera salāti. Piedāvāju mazkaloriju versiju.
Viens no maniem top ēdieniem ir cepeškrāsnī cepti dārzeņi. Nu, ļoooti gardi!
Baltai ziemai piestāv Rafaello. Tik maiga, ka mutē kūst!
Garda un veselīga pilngraudu pica. Vienlaicīgi salda uz sāļa – ļoti garda.
