Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes

Vistas gaļas galerts

Pēc kādas projektu dalībnieces vēlmes pagatavoju veselīgo vistas gaļas galertu. Un, ir gardi!

Vistas gaļas galerts
Porciju skaits4 Porcijas
KategorijaSarežģītībaViegli
Sastāvdaļas
 450 g Vistas fileja
 129 g Burkāns
 100 g Sīpols
 22 g Ķiploks
 15 g Želantīns ( es izmantoju tikai Santa Maria)
 80 g Ūdens
 70 g Zaļie konservētie zirnīši
 Sāls, melnie pipari, lauru lapas, smaržīgie pipari
Pagatavošana
1

Liek katliņā ar ūdeni (1 litrs) sagrieztu gaļu un liek vārīt. Kad sāk putot, nosmeļ putas.

2

Pievieno 4 daļās sagrieztu sīpolu, veselas ķiploka daiviņas, nomizotu burkānu (var sagriezt ripās), visas garšvielas.

3

Kad gaļa mīksta, to izņem un nokāš buljonu caur sietu.

4

No buljona es atstāju tikai vārītos burkānus. Bet var piemēram, ķiplokus sablendēt buljonā. Es sīpolus un ķiplokus izņēmu un neizmantoju tālāk.

5

Aplej želantīnu 15 g ar 80 g auksta ūdens.

6

Gaļu sasmalcina (var arī samalt, ja tāda aukstā gaļa garšo labāk).

7

Liek gaļu trauciņos vai vienā lielā. Apakšā izvietojot zaļos zirnīšus un burkānus.

8

Karstajā buljonā pievieno uzbriedināto želantīnu, izmaisa un pārlej pāri gaļai.

9

Liek ledusskapī sastingt.

Iesaki draugiem

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Telegram
Twitter
OK
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 1360

Porciju skaits 4


1 porcija satur
Kalorijas 306
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 16.8g26%
Ogļhidrāti 2.7g1%
Olbaltumvielas (Proteīni) 62.5g125%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Tortilja ar Mocarellu

Tortilja ar Mocarellu

Kad svētdienas rītā gribas “piesiet dūšu” ar kaut ko sierīgu…:) Veģetārā tortilja ar divu veidu sieriem.

Augļu maizītes

Augļu maizītes

Vasarā jau vienmēr mājās atrodas kādi augļi, ogas … Ko tikai no tiem nevar pagatavot!

Cukini - siera pankūkas

Cukini – siera pankūkas

Ledusskapī atradu gabaliņu ķimeņu siera. Ko ar to darīt? Ja ledusskapī var atrast arī kabaci, tad var ātri un vienkārši uzcept gardum gardas kabaču-siera pankūkas.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Tievēšanas izaicinājums

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Nākošais tievēšanas izaicinājums sāksies jau 3. oktobrī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes