Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes

Vēja kūkas ar avokado krēmu

Jums garšo vēja kūkas, eklēri? Treknas? Jā, bet, ne manējās! Lūk vēja kūku veselīgais variants.

Porciju skaits10 Porcijas

KategorijaKonditorejaGrūtības pakāpeViegli

Sastāvdaļas Mīklai

2 Olas (laikus jāizņem no ledusskapja)

160 g Ūdens

20 g Sviests

40 g Rīsu milti

40 g Kukurūzas ciete

3 g Soda

Sāls (man bija zaļumu sāls)

Sastāvdaļas Pildījumam

100 g Avokado

100 g Biezpiens (vājpiena)

50 g Dabīgais jogurts

50 g Cherry tomātiņi

Citronu sula, ķiploks, zaļumi, sāls

Pagatavošana

Uzvāra ūdeni (160 gr) ar sviestu un sāli.

Pievieno miltus, sajauktus ar cieti.

Karsējot maisa, līdz mīkla atlec no malām. Atdzesē.

Pa vienai pievieno olas un sakuļ viendabīgā masā.

Liek konditorejas maisā (vai parastā maisiņā, kuram nogriež galiņu) un izspiež nelielas kūciņas (man sanāca 10 gab.).

Liek cepeškrāsnī sākumā 220 grādos un cep sākumā ~10 minūtes, lai kūciņas paceļas. Tad samazina temperatūru līdz 160 grādiem un cep vēl 15-20 minūtes, līdz kūkas apbrūnē. Atdzesē.

Gatavo krēmu - sablendē avokado, biezpienu, jogurtu, citronu sulu, ķiploku. Pievieno smalki sagrieztus zaļumus un tomātus.

Liek pildījumu kūciņās.

Iesaki draugiem

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars (grami) - 680

Porciju skaits - 10

1 porcija satur
Kalorijas (Kcal) 93

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki (T) 4.56g8%
Ogļhidrāti (OH) 8.5g3%
Olbaltumvielas (OB) 4.7g10%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.