fbpx

Gardas mazkaloriju receptes

Meklēt
Close this search box.

Torte Pavlova ar ķiršiem un avenēm

Pavasaris nes gaismu. Es gardus saldumus.

Torte Pavlova ar ķiršiem un avenēm
Porciju skaits6 Porcijas
Kategorija, SarežģītībaViegli
Sastāvdaļas Bezē biskvītiem
 200 g Olu baltums
 400 g Pūdercukurs
 20 g Citronu sula
Sastāvdaļas Ķiršu džemam
 200 g Saldēti ķirši + 50 g ūdens
 10 g Kukurūzas ciete + 60 g ūdens
 Saldinātājs
Sastāvdaļas Krēmam
 350 g Kulinārijas biezpiens “Baltais”
 100 g Saldais krējums 35%
 Saldinātājs
 Vaniļa
Sastāvdaļas Dekoriem
 Ogas
Pagatavošana
1

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 95 °C grādiem. Parastais režīms - augša un apakša, bez konvekcijas.

2

Olu baltumu liek traukā (tam jābūt sausam!) un sāk tos putot ar mikseri ar zemiem apgriezieniem, kamēr tas sakuļas vieglās putās.

3

Pakāpeniski, nepārtraucot putot, pievieno cukuru.

4

Kad pievienots viss cukurs, mikseri ieslēdz uz vislielākajiem apgriezieniem un puto, kamēr veidojas, bieza stingra masa ~10 minūtes.

5

Masu pārliek konditorejas maisiņā ar uzgali.

6

Uz cepamās plāts liek cepamo papīru un uz tā uzzīmē apli ar diamtru ~26 cm. Apļa vidū veido groziņu ar padziļinājumu vidū. Tam apkārt veido vēl 6 tādus pašus groziņus.

7

Liek bezē cepeškrāsnī un uzreiz samazina temperatūru līdz 90 grādiem un cep ~1-1,5 stundas. Bezē jāpaliek baltiem. Pēc tam plīti izslēdz, paver durtiņas un ļauj bezē atdzist.

Atkārto visu vēlreiz.

Gatavo ķiršu džemu
8

Traukā liek ķiršus, ūdeni, saldinātāju un maisot tos nedaudz savāra.

9

Pievieno kukurūzas cieti, kas sajaukta ar ūdeni un nepārtraukti maisot karsē, kamēr masa uzvārās un kļūst biezāka. Noliek atdzist.

Gatavo krēmu
10

Saputo saldo krējumu ar saldinātāju un vaniļu.

11

Pievieno kulinārijas biezpienu un sajauc viendabīgā krēmā.

Gatavo torti
12

Uz pamatnes liek pirmo bezē biskvītu. Pa vidu groziņos pilda ķiršu džemu.

Torte Pavlova ar ķiršiem un avenēm

13

Virsū klāj balto krēmu.

14

Virsū liek otru biskvītu, “groziņus” pilda ar ķiršu džemu, bet pa virsu liek balto krēmu.

15

Dekorē ar ogām.

Zaļa aploksbe ar sirdi

Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!

Iesaki draugiem

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Telegram
Twitter
OK
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 1065

Porciju skaits 6


1 porcija satur
Kalorijas 349
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 9.2g15%
Ogļhidrāti 59.67g20%
Olbaltumvielas (Proteīni) 9.2g19%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 1. aprīlī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 1. aprīlī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm
Tievēšabas izaicinājums

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes