fbpx

Gardas mazkaloriju receptes

Meklēt
Close this search box.

Torte “Napoleons ar brūklenēm”

Man tas atkal izdevās! 💪Napoleons ar brūklenēm - ļoti gardi!

Torte Napoleons ar brūklenēm
Porciju skaits10 Porcija
KategorijaSarežģītībaVidēja
Sastāvdaļas Biskvītiem (diametrs 18 cm)
 1 Maza ola
 300 g Milti (200 g pilngraudu kviešu milti, 50 g kukurūzas milti, 50 g pilngraudu auzu milti)
 150 g Sviests (82%)
 150 g Krējums
 5 g Cepamais pulveris
 Sāls šķipsniņa
Sastāvdaļas Brūkleņu džemam
 500 g Brūklenes
 50 g Ūdens
 30 g Kukurūzas ciete
Sastāvdaļas Krēmam
 1000 g Kulinārijas biezpiens “Baltais”
 200 g Saldais krējums (35%)
 Saldinātājs ar vaniļas garšu
Gatavo Džemu
1

Pirms gatavo džemu, ieliek saldētavā sviestu.
Tad gatavo brūkleņu džemu. Liek ogas katliņā, pievieno saldinātāju, savāra un sablendē ar blenderi.

2

Kukurūzas cietei pievieno ūdeni, izmaisa un pievieno ogām. Ogas maisa un karsē, līdz masa sabiezē. Izlej lēzenā traukā, atdzesē un ieliek ledusskapī.

Gatavo biskvītus
3

Traukā savieno sausās sastāvdaļas, pievieno nedaudz sāli. Pievieno olu un sarīvē uz rīves auksto sviestu to ik pa laikam apviļājot miltos.

4

Samīca ātri mīklu (tā var nedaudz lipt pie rokām), saveļ bumbu un liek saldētavā uz 1 h.

5

Mīklu sadala 7 vienādās daļās, plāni izrullē (~2 mm) un izgriež riņķi. Es rullēju tieši uz cepamā papīra, kuru pēc tam liku uz cepamās plāts.

6

Liek līdz 180 °C grādiem sakarsētā krāsnī un cep gatavus ~10-15 minūtes.
Kamēr cepas viens biskvīts, izrullē uz cepamā papīra jau nākamo biskvītu un ieliek ledusskapī, kamēr cepas iepriekšējais. Arī neizcepto mīklu tur ledusskapī.

Gatavo krēmu
7

Kulinārijas biezpienam pievieno saldinātāju, vaniļas cukuru, saldo krējumu un sakuļ.

8

~ 200-250 g krēma noliek atsevišķi (sānu malu apsmērēšanai un dekorēšanai).

Gatavo torti
9

Liek uz pamatnes pirmo biskvītu. Apliek apkārt metāla konditorejas riņķi, kas no iekšpuses ir izklāts ar acetāta plāksni.

10

Biskvītam pa vidu, atstājot spraugas pa spirāli klāj balto krēmu (~280 g). Spraugas pēc tam piepilda brūkleņu džemu (~83 g). Izlīdzina virsmu un liek virsū, viegli piespiežot, otru biskvītu.

11

Atkārto iepriekšējās darbības, kamēr visi biskvīti ielikti formā. Uz pēdējā biskvīta klāj tikai balto krēmu un izlīdzina. Formu pārklāj ar pārtikas plēvi. Liek uz nakti ledusskapī.
Atlikušo krēmu (tortes sāniem un dekoriem) arī liek ledusskapī.

12

No rīta ar atlikušo krēmu izlīdzina tortes sānus un virsmu. Dekorē pēc savas patikas (es dekorēju ar mazām rozītēm un svaigām brūklenēm).

Torte Napoleons ar brūklenēm

Zaļa aploksbe ar sirdi

Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!

Iesaki draugiem

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Telegram
Twitter
OK
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 2150

Porciju skaits 10


1 porcija satur
Kalorijas 407.4
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 21.5g34%
Ogļhidrāti 30.3g11%
Olbaltumvielas (Proteīni) 17.85g36%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Siltie vistas filejas-kāpostu salāti

Siltie vistas filejas-kāpostu salāti

Šobrīd, kad sporta klubi ciet, un daudziem sportiskās aktivitātes kļuvušas mazākas, īpaši jāpiedomā pie tā, ko un cik liekam mutē (ja gribam palikt formā).

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm
Tievēšabas izaicinājums

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes