LV 
RU 
EN 
Biezpiena – šokolādes muss
Maigs un ļoooti gards deserts. Veselīgs un mazkalorisks.
Gardas mazkaloriju receptes
Izvēlne
Šogad it nemaz man nebija plānā gatavot īpašo kūku mūsu Latvijas dzimšanas dienai, bet kaut kā tomēr sanāca to pagatavot. Un, turklāt, ļoti, ļoti gardu! Jo svētki taču ir jāsvin!
Saputo stingrās putās olu baltumus. Pamazām pievieno cukuru. Beigās pievieno kartupeļu cieti.
Sasmalcina valriekstus. Uzmanīgi olu baltumu masā iecilā riekstus.
Uz cepamā papīra uzzīmē divus riņķus apmēram 18 cm diametrā un izliek masu uz tiem.
Iesākumā plāti ar bezē masu liek 170 grādu sakarsētā krāsnī uz 20 minūtēm plīts apakšā. Pēc tam samazina uz 110 grādiem, plāti novieto pa vidu un turpina cept vēl ~1 stundu. Ripas cepoties gandrīz dubultosies apjomā! Ripas atstāj atdzist cepeškrāsnī līdz otram rītam.
800 gr ķiršus liek katliņā, uzvāra ar saldinātāju.
Pievieno kukurūzas cieti un maisa, kamēr masa sāk biezēt.
Ķiršus izliek lēzenā traukā, lai tie pilnībā atdziest.
Aplej želatīnu ar aukstu ūdeni.
Saputo Ricottu ar Almu, pievieno saldinātāju un aukstā ūdens peldē izšķīdinātu želatīnu.
Sajauc un noliek malā.
Nedaudz Ricottas krēmu atliek malā – dekorēšanai.
Uz ripas liek Ricottas krēmu, pa virsu ķiršus.
Uzliek otru ripu, uz kuras tāpat uzsmērē Ricottas-Almas krēmu un uzklāj ķiršus.
Ar konditorejas uzgali es izdekorēja tortīti ar to pašu krēmu.
Torte ir paredzēta ĀTRAI APĒŠŠANAI, jo bezē diezgan ātri paliek mīksts no ķiršiem un krēma. Bet tik un tā ir ļoti garda!
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1888
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Maigs un ļoooti gards deserts. Veselīgs un mazkalorisks.
Svaigo dārzeņu salātiem vienmēr atradīsies vieta domāju, ka ne tikai uz mana galda. Bet, ja tiem pievieno sātīgu mērcīti, gaļu vai zivtiņu – sanāk kārtīgs, sātīgs ēdiens.
Kraukšķīgi un gardi pikantie sēklu kreker – mašķis tiem kam, netīk saldie kārumi.
Sen nebija gatavots šis gardums. Šoreiz ar svaigam avenēm un bez cukura.
