Auzu pārslu pankūka ar sieru
Vienas no manām favorīt brokastīm ir auzu pārslu pankūkas. Pildījumā – var būt jebkas. Man šorīt vienkārši siers.
Ja vēlies pagatavot sev un saviem mīļajiem kādu kūciņu. Un, ja tā ir Tiramisu un vēl figūrai draudzīga? Īpaši garda 2-ajā dienā.
Dateles aplej ar vārošu ūdeni un atstāj izmirkt.
Olām atdala olu baltumus.
Olu dzeltenumus sakuļ ar banānu, kakao, jogurtu, kokosriekstu eļļu, sodu
Pievieno izmirkušās dateles un visu vēlreiz ļoti kārtīgi sablendē.
Pievieno miltus. Noliek malā nedaudz “uzrūgt”.
Olu baltumus sakuļ stingrās putās un uzmanīgi iemaisa mīklā.
Mīklu lej formā, izlīdzina un cep ~15-20 minūtes 180 grādos.
Izņem un uzmanīgi izgāž no formas.
Biskvītu atdzesē un uzmanīgi pārgriež šķērsām uz pusēm: veidojas divas plāksnes. (vai arī pēc patikas sagriež garenos “cepumiņos”).
Apakšējo plāksni liek formā, piesūcina ar ar saldo kafiju.
Gatavo krēmu - biezpiena krēmu sablendē ar svaigo sieru, banānu, saldinātāju, vanilīnu.
Krēmu smērē uz ripas, pārkaisa ar kakao, pa virsu liek otru plāksni, kuru arī apslaka ar kafiju, uz kuras arī liek krēmu. Pārkaisa ar kakao.
Gatavā produkta svars 1637
Porciju skaits 8
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vienas no manām favorīt brokastīm ir auzu pārslu pankūkas. Pildījumā – var būt jebkas. Man šorīt vienkārši siers.
Sen nebija ēsta pica… Nu, tiiiik garda!
Mani vilina arvien jaunas garšas un jauni kontrasti. Pamēģiniet – ir gardi.
Vienreizējs salikums, garšīgi un sātīgi. No sirds iesaku Jums tos pamēģināt pagatavot!