Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes


Tarte ar dārzeņiem un šampinjoniem

Iedvesmojoties no savas iepriekšējās sāļās tartes pagatavoju vēl vienu: šoreiz ar dārzeņiem un sēnēm. Arī šī ir vienkārši lieliska!

Tarte ar dārzeņiem un šampinjoniem
Porciju skaits4 Porcijas
Kategorija, Grūtības pakāpeViegli
Sastāvdaļas mīklai
 1 Ola
 30 g Pūres adžika (vai tomātu pasta)
 150 g Vājpiena biezpiens
 30 g Sviests ( vai eļļa)
 100 g Pilngraudu kviešu milti
 Sāls, garšvielas pēc saviem ieskatiem
Sastāvdaļas pildījumam
 100 g Šampinjoni
 100 g Paprika
 100 g Brokolis
 30 g Puravs
 10 g Ķiploks
Sastāvdaļas pārliešanas masai
 3 Olas
 100 g Olu baltums
 100 g Dabīgais jogurts
 80 g Siers liesais (man mix no Tējas un 10% siera)
 20 g Zilais pelējuma siers Dorblu (vai cits treknāks, ar izteiktu garšu siers, vai arī izmanto tikai vienu pašu- lieso sieru)
 Provansas garšaugi, garšaugu sāls
Pagatavošana
1

Gatavo mīklu: sablendē olu ar biezpienu viendabīgā masā.

2

Pievieno izkausētu sviestu, adžiku, garšvielas, miltus un samīca mīklu.

3

Ieliek uz 20-30 minūtēm ledusskapī.

4

Gatavo pildījumu: sagriež dārzeņus, sēnes un uz karstas pannas nedaudz tos apcep (lai iztvaiko ūdens). Atdzesē.

5

Pārliešanai: sablendē olas ar olu baltumu, jogurtu. Pievieno sarīvētos sierus, sasmalcinātas dilles, garšaugus, var pavisam nedaudz sāli (atcerieties, ka sieriem arī ir sāls).

6

Izņem mīklu no ledusskapja. Mīklu liek formā, veido maliņas. (es tam parasti izmantoju gumijas cimdus, kurus nedaudz samitrinu)

7

Liek vidū pildījumu un pārlej ar olu-siera – jogurta maisījumu.

8

Liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep ~ 45 minūtes.

Iesaki draugiem

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on twitter
Twitter
Share on odnoklassniki
OK
Share on email
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars (grami) - 1170

Porciju skaits - 4


1 porcija satur
Kalorijas (Kcal) 386.5
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki (T) 17.13g27%
Ogļhidrāti (OH) 21.2g8%
Olbaltumvielas (OB) 32.55g66%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Līdz oktobra izaicinājumam vēl tikai

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes