Baravikas! Fantastiski garšīgs “grubotto” sanāk no šīm lieliskajām sēnēm.
Sagriež sēnes un liek nedaudz ar eļļu iesmērētā pannā apcept/izsautēt. Noliek malā.
Uzvāra ūdeni 1,5 litri un liek “Gudro graudu” 2 paciņas Vāra 12 minūtes. Pēc tam noņem, pievieno sāli un noliek “uzbriest ” līdz galam.
Sagriež papriku, burkānus, sīpolus, ķiplokus, zaļumus.
Graudaugus “izpako”, ber bļodā, atdzesē.
Pannā lej ēdamkaroti eļļas (20g), uzkarsē un ber sīpolus un ķiplokus. Apcep 1 minūti, pievieno burkānus un cep, maisot, līdz burkāni kļūst gandrīz gatavi.
Pievieno papriku, sēnes – visu samaisa un cep ~5 minūtes.
Pievieno “Gudros graudus”, zaļos zirnīšus, zaļumus. Samaisa un pasautē vēl ~5 minūtes.
Gatavā produkta svars 1540
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tik ļoti man iegaršojās “ātrā pica pannā”, ka nolēmu to uzcept vēlreiz, bet lielākā formātā, ar nelieliem “uzlabojumiem” sev nākošajai darba nedēļai pusdienām līdzi.
Nedēļas nogalē biju ciemos pie mīļās māsiņas svinēt vārda dienu un izdomāju šoreiz izmēģināt augļu kūciņu “lielo” versiju, to nedaudz “uzlabojot” ar vēl vienu – melleņu kārtu un līdz ar to pat samazinot tās Kcal daudzumu uz 100g.
Pavisam vienkāršs un ļoti gards deserts, kas iepriecinās ne tikai svētku reizē.
Ja esiet asu, pikantāku ēdienu cienītāji, tad šie salāti būs pašā laikā. Gatavoju tos sev jau 3 reizi, un nolēmu padalīties ar šo vienkāršo, bet bezgala gardo salātu recepti.
LV 
RU 
EN 
