Plānās biezpiena pankūkas
Un atkal jau pankūkas.:) Šoreiz ar biezpienu.
Garda, ar kraukšķīgu garoziņu un veselīgi garda pilngraudu auzu un sēklu maizīte. Vienkārši un ātri pagatavojama.
Pilngraudu auzu pārslas sablendē ar rokas blenderi. Es pāris reizes ieslēdzu to: ar domu atstāt arī kādas veselas pārslas, nesamaļot miltos.
Kefīrā iemaisa 1/2 tējkaroti sodas un atstāj “iedarboties”. (es pirms tam kefīru nedaudz uzsildīju).
Sasver sēkliņas un iemaisa auzu “miltos”. Pievieno miltiem kefīru ar sodu, sāli , garšvielas. Visu sajauc, un noliek zem dvieļa 10 minūtes “atpūsties”.
Mīklu sadala 3 vienādās daļās 9~ 96 gr katra) un ar mitrām rokām liek uz paplāts un formē mazas “apaļmaizītes”.
Liek cepeškrāsnī 175-80 grādos un cep ~ 30-40 minūtes. (jāskatās pec plīts).
Kad maizītes izcepušās – izņem no krāsns, ietin dvielī un atstāj līdz tās pilnīgi atdzisušas.
Gatavā produkta svars 290
Porciju skaits 3
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Un atkal jau pankūkas.:) Šoreiz ar biezpienu.
Dažreiz prasās sildoša zupiņa. Tā var būt arī garda biešu zupiņa.
No pavisam vienkāršām sastāvdaļām var sanākt tik izcili gardi un sātīgi salāti.
LV LV 
RU 
EN 
