LV 
RU 
EN 
Ķirbja cepumi ar ingveru un sēkliņām
Man eksperimenta rezultātā no pāri palikušā ķirbja biezeņa radās gardum gardi, sātīgi cepumi.
Tik vienkārši un tik ļoti garšīgi!
Aplej nūdeles ar remdenu ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm.
Ar eļļu nedaudz iesmērētā un spēcīgi sakarsētā pannā pāris minūtes apcep sagrieztu sīpolu un smalkos salmiņos sagrieztu burkānu.
Baklažānam un paprikai izņem viducīšus un tāpat sagriež strēmelītes.
Kad sīpols un burkāni pacepušies, pievieno baklažānu un papriku un cep vēl pāris minūtes.
Pievieno pusi no sojas mērces (~4 ēd, k, bet skatieties pēc savas garšas), pievieno izspiestu ķiploku un sarīvētu ingveru. Cep vēl pāris minūtes.
Dārzeņiem pievieno stikla nūdeles un atlikušo sojas mērci. cep vēl minūtes 5.
Pasniedzot pārkaisa ar sezama sēkliņām.
Gatavā produkta svars 1022
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Man eksperimenta rezultātā no pāri palikušā ķirbja biezeņa radās gardum gardi, sātīgi cepumi.
Vismaz reizi nedēļā prasās kādu zupu. Šoreiz ar lasi.
Kā man patīk vasara, kad viens aiz otra nogatavojas dažādas ogas, augļi. Šoreiz man patrāpījās medus saldas dzeltenās plūmes!
Tik gardi, ka pat mans kaķis pa kluso noēda pusi no manas porcijas … -:)
