Rabarberu kēksiņi
Rabarberu laiks sākas. Saldskābi, un ļoti gardi kēksiņi.
Esmu atradusi mīklu tartēm, kas man ir ļoti iepatikusies. Tā kā mājās atlikumos ir vēl ķimeņu siers, atradu lielisku veidu, kā to “utilizēt” sāļajā tartē.
Sajauc olu ar biezpienu, cepamo pulveri. Iemaisa miltus un saveļ bumbu, kuru liek uz 30 minūtēm ledusskapī.
Pa to laiku sagriež sēnes, sarīvē burkānu un izsautē tos pannā. Atdzesē.
Sarīvē ķimeņu sieru. Izņem mīklu un sadala 3 vienādās daļās un veido pamatni ar sānu maliņām (ar mitrām rokām tas izdodas labāk). Es vienu tarti liku silikona veidnē, bet divas vienkārši izveidoju uz cepamā papīra brīvā formā ar rokām – bet tad tās maliņas tomēr izplūda, neturēja formu un sanāca kā picai.
Sajauc sēnes ar sieru, jogurtu, olu baltumu, pievieno garšvielas un pilda tartēs.
Tartes liek cepeškrāsnī ~175-180 grādos uz ~20 minūtēm.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 665gr
Porciju skaits 3
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Rabarberu laiks sākas. Saldskābi, un ļoti gardi kēksiņi.
Šorīt pagatavoju fantastisku omleti! ar banānu un sieru. Pamēģiniet – ir gardi!
Šodien notestēju brūno rīsu nūdeles. Jā, bija labas. Īpaši ar gardo vistiņu tomātu-karija mērcē.
Turpinām ēst saldējumu, jo ir taču vasara! Šoreiz bez laktozes.